Хочу вареники с черешней/вишней.

[lanamoskalyuk]

Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом. Заранее спасибо!!!
остальные рецепты

Comments

[lubany_b]

Свет,я делаю в очень простом варианте
http://lubany-b.livejournal.com/48250.html

[lanamoskalyuk]

Люба, спасибо! А про тесто можно поподробнее? Сколько вот ты делаешь сразу? Пропорции воды и муки какие? спасибо!

[lubany_b]

Свет,обещаю,в следующий раз как буду лепить вареники,обязательно замеряю точно ингредиенты.Тесто делаю давно,по-этому и на глаз.
Но может тебе поможит ход работы-в чашу комбайна насыпаю примерно 2 стакана(250мл)муки,щепотку соли,1 ст.ложку растительного масла и воду комнатной температуры(1 стакан),включаю комбайн и постепенно подсыпаю еще муку до образования крепкого колобка.Вытягиваю,даю отдохнуть под полотенцем минут 15,доску и скалку подпыляю мукой,раскатываю тонко,вырезаю стаканчиком и леплю.Имей ввиду,что лепить фруктовые вареники надо быстро и сразу отваривать,они пускают сок.

[lanamoskalyuk]

Люба, огромное спасибо!! Очень даже все понятно теперь! Не надо измерять ничего спец. для меня! Спасибо, что все расписала! Буду делать!

[tata_bart]

Ну вот.....теперь и мне вареников захотелось:))))

[lanamoskalyuk]

Танюш, давай вместе хотеть, а потом делать :)

[tata_bart]

а давай:))))

[lanamoskalyuk]

я уже сделала, а ты? :)))

[lidastrim]

я их сегодня делаю. залезла в ленту а ты тоже хочешь сделать.

[lanamoskalyuk]

сговорились :)

[lidastrim]

ааа, так вы еще хотите:))) ну ладно, ждите у меня уже тесто готовое, пошла черешню косточки выковыривать

[lanamoskalyuk]

да, уже налопались :)

[lemonshoco]

Привет:)вот эти несколько рецептов я пробовала,все получалось,и получалось вкусно!http://www.koolinar.ru/recipe/view/81366
http://www.koolinar.ru/recipe/view/76621
http://www.koolinar.ru/recipe/view/59328

[lanamoskalyuk]

спасибо, уже занесла в "фавориты" :)

[lemonshoco]

я рада:))))

[lanamoskalyuk]

спасибо! я тоже :)