Роллы с копченым угрем

[lanamoskalyuk]

Наконец-то нашла копченый угрь в магазине. Я обожаю роллы, где угрь сверху, и решила попробовать сделать их сама. Очень вкусно.

Лосось, авокадо, кримчиз, угрь

Comments

[wheel_of_life]

vot eto krasota! ya obozaju ugor'

[lanamoskalyuk]

спасибо! я тоже :)

[katyag1909]

обожаю роллы с угрем...но я еще почему-то для твердо-хрустящести представляю там аспарагус в серединке:)

[lanamoskalyuk]

спаржа тоже вкусно :)

[maria_selyanina]

Вот смотрю я на твои роллы и мне вспоминаются те, которыми нас кормили в Santana Row в ваших краях. ЧЕго там только не было!!!

[lanamoskalyuk]

о, так ты вообще около нас была :) в Santana Row никогда не пробовала суши :)

[l_ape]

С угрем это вкусно!

[lanamoskalyuk]

да, я очень была рада, что наконец-то нашла в магазине угрь :)

[pushenok_lj]

Света, здравствуйте !
Я - постоянный читатель и поклонник вашего журнала, но пишу Вам впервые.
Каждый раз восхищаюсь как Вам удается не только много и вкусно готовить, но также это красиво сфотографировать и описать.
Хочу у вас спросить где же у нас (мы, похоже, живем недалеко друг от друга) покупается копченый угорь (а также до кучи и копченый полосатый тунец :)) ? И еще. Вы показывали любимые суши вашего мужа с тремя видами рыба - так вот там фигурировала тиляпия - в каком виде она там ? Неужели сырая ??
Заранее спасибо ! Лена.

[lanamoskalyuk]

Лена, здравствуй! Со мной, пожалуйста, только на "ты" :))) Копченый угорь я впервые нашла в Японском магазине в Купертино. А ты где живешь? Тилапия сырая (sashimi grade only). Marukai Market in Cupertino.

[pushenok_lj]

Огромное Спасибо !!! На ты - это замечательно :) Я почему-то не получила уведовление об ответе на маил, а проверить только сейчас сообразила :( Я про такие магазины даже не слышала - пошла гугглить где они находятся, если не найду - помучаю еще вопросами, если ты не возражаешь, конечно :) Мы живем в Sunnyvale, а в Cupertino мы с сыном ездим на плавание - так что бываем там регулярно...

[lanamoskalyuk]

Ленчик, не за что!!! Магазин этот новый, а тк любим японскую еду, то не могли пропустить :) Marukai - 19750 Stevens Creek Boulevard Cupertino