Запеченные на гриле фиги с сыром бри

[lanamoskalyuk]

Самая простейшая в приготовлении закуска. Все на самом деле элементарно и быстро.

Comments

[buxgalter_sofi]

Eto ochen' vkusno!!!

[lanamoskalyuk]

Да, Соня, очень даже вкусно и быстро в приготовлении :)

[alpunchik]

Красиво и надо полагать очень вкусно!

[lanamoskalyuk]

Алла, если инжир любишь, то вкусно :)

[alpunchik]

Ааааааааа!!!! так это инжир!!!! Ну да, действительно - figs. Что-то я прямо таки растерялась от экзотики такой. Светлана, а вот этот сыр.... он какой? сладкий?

[lanamoskalyuk]

Бри - мягкий сыр из коровьего молока, получивший своё имя по названию французской провинции (расположена в центральном регионе Иль-де-Франс недалеко от Парижа), где его впервые стали делать. Характерен бледный цвет с сероватым оттенком под «благородной» белой плесенью (penicillium camemberti или penicillium candida). По форме представляет собой «лепешки» диаметром 30-60 сантиметров и толщиной 3-5 сантиметров. Сыр мягкий и приятный на вкус с лёгким запахом нашатыря. Плесневая корочка имеет выраженный аммиачный аромат, однако съедобна.
Возможно, бри - самый знаменитый французский сыр, известный по всему миру. В разных странах производится множество сортов сыра, включая обычный бри, сыр с травами, двойной и тройной бри и сорта не из коровьего молока.

[naka_sf]

как красиво.
с такой закуской еще хорошо кедровые орехи обжареные с медом на тефлоновой сковородочке и поперченые молотым черным перцем еще теплые, тоже делаеться очень просто и быстро, они как бы карамельные получаются и очень хорошо сочетаются

[lanamoskalyuk]

Спасибо! В след. раз попробуем - спасибо :)

[aksenova_n]

Очень оригинально!

[lanamoskalyuk]

Спасибо, Надюш!

[iris7_spb]

Выглядядт очень аппетитно!

[lanamoskalyuk]

Спасибо!