Тыквенные оладушки

[laikalasse]

Захотелось на этот Самайн мне испечь тыквенных оладушек, которые так славно напекла Эйс и принесла на празднование в прошлый Самайн. В личке мне был дан рецепт, который, а кто бы сомневался, пришлось модифицировать. Кулинария - это искусство! И вот как это сделала я *косится на блюдо с горкой оладушков, которую спасает только то, что ровно ее

Comments

[broken_guitar]

Сто лет тебя не было! Как дела? Ты мамой стала что ли??

[laikalasse]

Привет. ) Вовсе нет. )) Был темный период, не хотелось портить негативом фленту. ) Жизнь шла не очень, две смены работы, вечные авралы, истощение сил, психозы и разрыв общения с несколькими важными прежде людьми. Сейчас вроде налаживается.
А ты как? )

[broken_guitar]

Ну у меня как видишь, тоже не без психозов. =))

Молодец, что разгреблась!

[laikalasse]

Главное, несмотря ни на что не сломаться. ) Ух, и много же наверстывать! Я не читала ленту больше полугода. %)

[aislynn_oshea]

Всегда пожалуйста)
Видимо мне всегда не очень сочные тыквы попадались, вот и муки меньше использовала. Про яйца да, в рецепте изначально информации нет (забыли указать, нехорошие), а во время готовки я все забываю туда приписать)))

[laikalasse]

А ты какую тыкву использовала? Обычную, бутылочную, на сколько кг?

[aislynn_oshea]

У меня обычно в кулинарных целях используются тыквы, притаскиваемые родственниками со словами "заберите ее хоть кто-нибудь!" и выдается кусок на пару кило. Хорошо что тыквенных рецептов в заначке куча. В этом году на манник тыквенный подсела :)

[ester_33]

Если интересно тот же рецепт с мааааленьким нюансом - тыкву на мелкой тертке натереть и вместо яблок - сливы. Муки или манки - всего 2 ложки. И запекать в силеконовой форме, в духовке.
Тоже классно! И горячим и холодным!

[laikalasse]

Со сливами интересно. ))

[ester_33]

Да ) не забудь добавить корицы и гвоздички несколько бутончиков.
Я вообще, от тыквы и блюд из нее просто балдею. ))

[laikalasse]

И главное - сейчас самый сезон. )))

[kukarjamba_77]

Как давно тебя не было. Возвращайся, Лас!

[laikalasse]

Здравствуй. )