Сырные тарталетки с мягким творожным сыром и лососем
Хрустящие сырные тарталетки с нежным, мягким творожным сыром и лососем отличная закуска и замечательное украшение праздничного стола.
С этим рецептом я участвую в конкурсе рецептов ЖЖ, в номинации "Закуски"
РЕЦЕПТ:
На 6 порций потребуется:
100 гр, твердого сыра
0,5 стакана муки
1 яйцо
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, щепотку соли.
Замесить эластичное тесто. Тонко раскатать, вырезать стаканом кружки, разложить в форму.
Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать 15 минут до золотистого цвета.
Остудить. Намазать творожно-сливочным сыром. Разложить кусочки малосоленого лосося, украсить кусочком лимона и зеленью.
Тарталетки готовы! Получилось 18 штук. Приятного аппетита!
