Готовим Чахохбили

[ladik2005]

Оригинал взят у kyxapka в Готовим Чахохбили

Многие из нас любят такое прекрасное блюдо грузинской кухни, как Чахохбили. Сегодня расскажу вам, как его лучше готовить.

Comments

[yfweueylth]

Сцуко, еще одна рукожопая овца отметилась с рецептом! Скоро увидим рецепт варки яиц. Кстати, овца путает понятия шафран (рыльца крокусов) и имеретинский шафран (бархатцы). Дык вот в грузинской кухне в основном идет имеретинский шафран.

Еще и обжарка!

[alex_kirasir]

Курицу обжаривают вообще без масла, на сухой сковороде.
Лук и перец на масле (сливочное, топленое), потом соединяют.
Ленивый вариант указан короче.

Re: Еще и обжарка!

[yfweueylth]

Согласен.

[ladik2005]

давайте, критикуйте, рецепт один хер не мой. при собственной готовке учту все пожелалки