Печень куриная "Форестер"

[lada_matushka]

Название, конечно же, лесное, ведь используем в блюде лесные грибы - лисички, опята, белые или те, что смогли найти в магазине. Шампиньоны и вешенки тоже подойдут, просто блюдо получится менее ароматное, чем с настоящими лесными грибами

Comments

[ines_witch]

что может быть вкуснее? чаще всего готовлю с шампиньонами

[lada_matushka]

Они чаще всего под рукой. Но с лесными вкуснее, сама знаешь...

[ines_witch]

Знаю, но даже те грибы, которые мы покупаем вдоль трассы в деревнях, уже не пахнут лесами и полями...

[lada_matushka]

Поэтому нужно самому топать в лес за грибами!
В 2015 году у меня планы не только их набрать, но и про папоротник не забыть!