Салат из корня сельдерея

[lada_matushka]

Сельдерей я начала использовать в приготовлении совсем недавно. Сначала использовала стебли сельдерея в разных вторых блюдах. Потом попробовала корневой сельдерей в супах и вторых блюдах. А вот теперь решила использовать этот беленький корешок в салатах. Это первый из рецептов:

Comments

[liavita]

Я, наоборот, сначала попробовала корень сельдерея, а потом уже привыкала к стеблям. Очень нравятся блюда, где содержится корень...С сардинами заинтересовал салатик. Испробую) Спасибо)

[lada_matushka]

На наш "семейный" взгляд стебли слишком ароматные.

[ines_witch]

а я стебли даже полюбила.... кто бы мне это сказал три года назад :))))

[lada_matushka]

Да я помню как мы с тобой им плевались... :))))

[imungu]

Интересный салатик. У меня тоже салат с сельдереем в ближайших планах, уже и "головешку" купила.

[lada_matushka]

Я и не знала, что корень сельдерея такой популярный! Мы его только недавно начали использовать.

[irsenas]

а мы корень сельдерея с топинамбуром делаем)

[olga_s]

Ира, у вас просто изыски какие-то! :)))

[lada_matushka]

У нас он в продаже очень дорого стоит, а на даче пока не растет...

[lifetastesgreat]

чудесный салат!! я очень люблю корень сельдерея!

[lada_matushka]

Вот все его любят! А я как из пещеры выползла - только всё пробую...

[hrizantema_8]

люблю любой сельдерей..
Познакомилась с сушеной зеленью..
Стебли- низкокалорийный продукт..очень!!!
Клубневой режу и тру во многие вторые и в супы тоже..
Картофель можно варить с кубиками сельдерея и еще брюквой и потом все в пюре
смолоть-очень и очень вкусно..
Картофель жарить пополам с сельдереем,порезанным так же как и картошка..
можно пожарить и без картошки.
Можно из него и чипсы сделать...

тебе салат со стеблевым принести?
Очень его хвалят..
но я не делала по некоторым причинам..

[lada_matushka]

Ты корневой сельдерей с картошкой жаришь?

(Стеблевой - не надо, мои не хотят его "живьем" есть)

[hrizantema_8]

жариЛА..
сейчас папи наш плотно худеет,не хочу его искушать..
С картошкой лучше..
текстура плотнее тогда..