Если вы не владеете этим тестом, то вам я могу посоветовать добавить в тесто яйцо. Вареную картошку надо полностью остудить и разминать в пюре вилкой. Края котлет соединять чистыми руками, присыпанными мукой. Жарить на хорошо разогретой сковороде.

( Read more... )

Тыквенные запасы закончились, приступаем к грибным.

( Read more... )

( Read more... )

Если вы имеете культурный газон, то вам доступна крапива до цветения, но да же такая не ровна молодой, но это меня не пугает.

-грибы (мороженые или свежие) - 200г
-морковь - 1 шт.
-лук репчатый - 1 шт.
-картофель - 2 шт.
-крапива (резаная) - пучок
-вода - 3 л
-растительное масло - по вкусу
-соль по вкусу
-черный перец горошком - 6 шт.
-лавровый лист - 2 мал ( Read more... )

( Read more... )

-грибы (мороженые или свежие) - 200г - у меня была смесь подосиновики, белые, подберезовики, моховики
-перловая крупа - 150г
-морковь - 1 шт.
-лук репчатый - 1 шт.
-картофель - 2 шт.
-петрушка/укроп (резаная) - 2 ст.л.
-вода - 3 л
-растительное масло - по вкусу
-соль по вкусу

Такой вариант супа подойдет тем, кто не любит разваренную крупу. Если перловку ( Read more... )