Супер-быстрые огурчики!
Малосольные огурчики из пакета
Надо:
Огурцы - 1 кг.
Укроп - 3 зонтика (или 1 ч.л. тмина)
Тимьян - 12 веточек
Чеснок - 4 зубчика (разрезать)
Соль - 2 ст.л. (не больше)
Приготовление:
1) У огурцов отрезаем попки, разрезаем их на 4 части по вдоль (если хотите очень быстрый результат) или оставляем целые и складываем их в целофановый пакет (лучше двойной).
2) Добавляем туда все специи и пряности, солим, завязываем пакет, тщательно мнем и отправляем в холодильник на сутки (если огурцы целые). Периодически достаем пакет и трясем.
Если огурчики резанные, то смотреть готовность после пары часов.
Приятного аппетита!