Малосольные огурчики из пакета

Jul 09, 2011 00:36

Супер-быстрые огурчики!




Малосольные огурчики из пакета

Надо:
Огурцы - 1 кг.
Укроп - 3 зонтика (или 1 ч.л. тмина)
Тимьян - 12 веточек
Чеснок - 4 зубчика (разрезать)
Соль - 2 ст.л. (не больше)

Приготовление:
1) У огурцов отрезаем попки, разрезаем их на 4 части по вдоль (если хотите очень быстрый результат) или оставляем целые и складываем их в целофановый пакет (лучше двойной).
2) Добавляем туда все специи и пряности, солим, завязываем пакет, тщательно мнем и отправляем в холодильник на сутки (если огурцы целые). Периодически достаем пакет и трясем.
Если огурчики резанные, то смотреть готовность после пары часов.

Приятного аппетита!

тмин, соль, укроп, тимьян, огурцы, +Закуски, `Русская кухня, чеснок, ^Постное/вегетарианское

Previous post Next post
Up