Давненько не выкладывала рецепты, так что нагружаю вас :) Не зря же тостер доставали!
Сэндвич с огурцом
Нужно:
Тостовый хлеб - 2 средних или 1 большой кусок
Сыр моцарелла - 3 беби-шарика
Мята - 1 ст.л. свежей нарезанной
Кунжут - 1 ст.л.
Огурец - 1/2 шт. небольшого
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Сыр разомните вилкой. Добавьте к нему мелко нарезанные огурцы, кунжут и измельченную мяту. Поперчите и посолите получившуюся массу по вкусу - перемешайте.
2. Хлеб поджарьте в тостере, разрежьте пополам. Один кусок смажьте начинкой, а сверху положите другой. Заколите шпажкой или зубочисткой.
Совет:
Поэкспериментируйте здесь с разными видами сыра - от рикотты и феты до дор-блю и гауды.
Свежо и мятно, вкусно. Сразу просыпаешься :)
Количество: 1 порция
Время приготовления: 10 мин.