Отзыв о мультиварке "Zigmund&Shtain"
Вот и мой обзор к мультиварке подоспел.
Вот такую коробочку я предлагаю вам раскрыть со мной. Не большая и не маленькая, не высокая и не низкая, не толстая и не тонкая. А в самый раз, чтобы поместилась мультиварочка шоколадного аппетитного цвета!
Вот она моя золотая да шоколадная!
Вынула её из коробочки и поняла, чего мне не хватает - нет книги рецептов! Инструкция по пользованию мультиваркой есть, а вот рекомендации по пропорциям варки супа, каши, вторых блюд, приготовлению йогурта - отсутствует.
Первое, что я сделала - разобрала непонятную штучку на крышке мультиварки. Которая оказалась паровым клапаном. Легко снимается, разбирается и собирается обратно. Наверное, если что-то убежит, то проблем с чисткой не будет.
Смотрите теперь, что там внутри : это с упаковкой.
Здесь в наличии имеется «пароварочная» решетка. Чтобы её использовать - налейте на дно чаши воду, а сверху поставьте решетку. Ножки у нее чем-то резиновым покрыты, так что чаша не поцарапается. Углубления в ней для варки яиц (мне так кажется), хотя можно и фрукты/овощи на пару готовить.
Мерный стаканчик тоже идет в комплекте. Я им очень даже удачно пользовалась. Расскажу уже после в самих рецептах.
Еще в комплекте поварешечка и лопаточка. Пользовалась ими постоянно и у чаши покрытие нигде не пострадало! Так что смело можно сказать ура! (Читала отзывы о некоторых мультиварках, где лопаточки царапали поверхность чаши.)
Теперь сама чаша - тяжелая, массивная. Сразу верится, что прослужит она долго! (Я выше отметки 2,5 литра не наливала ничего, поэтому рассказать про выкипание и убегание ничего не могу.)
С обратной стороны вот такая ребристая поверхность.
Смотрим внутри мультиварки - это индукционный нагревательный элемент. Выглядит внушительно.
Так как чаша тяжелая, то её поддерживают вот такие мягкие «закладочки».
Ну, и крышку, я не смогла удержаться, чтобы не разобрать и не посмотреть как она устроена. Любопытство женское выявило наличие легкого разбирания/собирания. Нигде ничего не отвалилось и не отломилось.
Теперь про управление - легко, понятно, разобралась без инструкции. Только про таймер прочитала - как установить время.
Расскажу про блюда, которые уже опробовала в ней:
- Каша, конечно же первым делом! По таймеру была готова к 7 утра. Молоко не убежало и не скисло. Кашка получилась очень вкусная!
Ничего не осталось:
- Супчик попробовала приготовить, потому как было интересно. Просто и без наворотов.
- Яблочная шарлотка - куда же без неё! Высоченная получилась, как торт. Можно было и половину продуктов использовать.
- Куриные кусочки на овощной подушке - просто изумительные. Мясо нежное и вкусное, в качестве овощей выступали те, которые нашла на кухне - кабачки, брокколи, помидоры и баклажаны.
- Домашний компот - из того что было. А кто так не готовит? Изюм, яблоко, брусника…
- Макароны по-флотски - очень хотелось опробовать варку пасты в мультиварке. Ничуть не хуже, чем на плите!
А дальше анонс будущих рецептов в мультиварке:
- Язык, тушеный по-эльзасски - основу рецепта взяла у Эскофье, пробовала готовить по высокой французской кухни
- Компот по-сибирски - этот рецепт просто не могла откладывать в долгий ящик (любимая класика)
- Медовый глинтвейн с черным перцем - этот рецепт готовила уже два раза и оба раза на девичник (очень удачно получилось)
- Домашние шпроты - давно хотела приготовить домашние и тут так удачно свежая мойва попалась. Получилось просто замечательная - магазинные шпроты забыты раз и на всегда!
- Фаршированные кальмары - этот рецепт моя чистая фантазия, так сказать, авторский.
- Вегетарианское карри на кокосовом молоке - этот рецепт я уже готовила на плите и решила попробовать его в мультиварочном варианте.
- Гламурные спагетти со свеклой и фетой - этот рецепт тоже готовила. Выглядит блюдо очень гламурно!
- Пасхальный кулич - пора уже готовиться к Пасхе! А вы еще не испытали новые рецепты? Попробуйте этот!
- Богатые щи с разварным мясом, репой и лисичками - это моя попытка перенести классическую русскую кухню в мультиварочный способ приготовления - рекомендую! Опыт получился очень удачный!
- Рыбное консоме с рисовыми клецками - сделала по высокой кухне от Эскофье.
Мои выводы:
Интерфейс простой, все сразу понятно. Даже мой ребенок разобрался, как в мультиварке приготовить кашу.
Самыми часто используемыми режимами оказались «Молочная каша» и «Тушение/Суп». Первый просто идеально подходит для тех, кто хочет утром подольше поспать, а кашка к подъему будет уже готова. Второй просто идеален для приготовления курочки с овощами. Закинул, включил и забыл... а когда пришло время обеда, то даже разогревать не нужно, потому как после приготовления блюда мультиварка его автоматически держит на режиме подогрева. На этом же режиме у меня отлично получаются домашние компоты - они стали хитами в моей семье.
Все режимы я опробовать не успела, а потому есть над чем экспериментировать. Интересно так же, что мультиварка в себя включила несколько интересных мне девайсов. Это, в частности, йогуртница. Хочется приготовить вкусный домашний йогурт. Так что рецептов для мультиварки у меня в блоге будет не мало.
По объему чаши - замечательный размер (как говорил Винни-пух) подходит на семью из 4 человек. Так же легко готовить блюда на большую компанию, а гости у нас бывают часто!
Из недостатков:
Мне не хватало книги с рецептами, где я могла бы посмотреть подробнее приготовление интересующих меня блюд. Но теперь, благодаря девочкам, тестировавшим мультиварку рецептов будет много!
Еще бы хотелось, чтобы в комплекте к поварешке и лопаточке были щипцы (потому как лопаткой иногда неудобно выкладывать кусочки пищи) и венчик для загущения соусов, супов и киселей.
Вот такую коробочку я предлагаю вам раскрыть со мной. Не большая и не маленькая, не высокая и не низкая, не толстая и не тонкая. А в самый раз, чтобы поместилась мультиварочка шоколадного аппетитного цвета!
Вот она моя золотая да шоколадная!
Вынула её из коробочки и поняла, чего мне не хватает - нет книги рецептов! Инструкция по пользованию мультиваркой есть, а вот рекомендации по пропорциям варки супа, каши, вторых блюд, приготовлению йогурта - отсутствует.
Первое, что я сделала - разобрала непонятную штучку на крышке мультиварки. Которая оказалась паровым клапаном. Легко снимается, разбирается и собирается обратно. Наверное, если что-то убежит, то проблем с чисткой не будет.
Смотрите теперь, что там внутри : это с упаковкой.
Здесь в наличии имеется «пароварочная» решетка. Чтобы её использовать - налейте на дно чаши воду, а сверху поставьте решетку. Ножки у нее чем-то резиновым покрыты, так что чаша не поцарапается. Углубления в ней для варки яиц (мне так кажется), хотя можно и фрукты/овощи на пару готовить.
Мерный стаканчик тоже идет в комплекте. Я им очень даже удачно пользовалась. Расскажу уже после в самих рецептах.
Еще в комплекте поварешечка и лопаточка. Пользовалась ими постоянно и у чаши покрытие нигде не пострадало! Так что смело можно сказать ура! (Читала отзывы о некоторых мультиварках, где лопаточки царапали поверхность чаши.)
Теперь сама чаша - тяжелая, массивная. Сразу верится, что прослужит она долго! (Я выше отметки 2,5 литра не наливала ничего, поэтому рассказать про выкипание и убегание ничего не могу.)
С обратной стороны вот такая ребристая поверхность.
Смотрим внутри мультиварки - это индукционный нагревательный элемент. Выглядит внушительно.
Так как чаша тяжелая, то её поддерживают вот такие мягкие «закладочки».
Ну, и крышку, я не смогла удержаться, чтобы не разобрать и не посмотреть как она устроена. Любопытство женское выявило наличие легкого разбирания/собирания. Нигде ничего не отвалилось и не отломилось.
Теперь про управление - легко, понятно, разобралась без инструкции. Только про таймер прочитала - как установить время.
Расскажу про блюда, которые уже опробовала в ней:
- Каша, конечно же первым делом! По таймеру была готова к 7 утра. Молоко не убежало и не скисло. Кашка получилась очень вкусная!
Ничего не осталось:
- Супчик попробовала приготовить, потому как было интересно. Просто и без наворотов.
- Яблочная шарлотка - куда же без неё! Высоченная получилась, как торт. Можно было и половину продуктов использовать.
- Куриные кусочки на овощной подушке - просто изумительные. Мясо нежное и вкусное, в качестве овощей выступали те, которые нашла на кухне - кабачки, брокколи, помидоры и баклажаны.
- Домашний компот - из того что было. А кто так не готовит? Изюм, яблоко, брусника…
- Макароны по-флотски - очень хотелось опробовать варку пасты в мультиварке. Ничуть не хуже, чем на плите!
А дальше анонс будущих рецептов в мультиварке:
- Язык, тушеный по-эльзасски - основу рецепта взяла у Эскофье, пробовала готовить по высокой французской кухни
- Компот по-сибирски - этот рецепт просто не могла откладывать в долгий ящик (любимая класика)
- Медовый глинтвейн с черным перцем - этот рецепт готовила уже два раза и оба раза на девичник (очень удачно получилось)
- Домашние шпроты - давно хотела приготовить домашние и тут так удачно свежая мойва попалась. Получилось просто замечательная - магазинные шпроты забыты раз и на всегда!
- Фаршированные кальмары - этот рецепт моя чистая фантазия, так сказать, авторский.
- Вегетарианское карри на кокосовом молоке - этот рецепт я уже готовила на плите и решила попробовать его в мультиварочном варианте.
- Гламурные спагетти со свеклой и фетой - этот рецепт тоже готовила. Выглядит блюдо очень гламурно!
- Пасхальный кулич - пора уже готовиться к Пасхе! А вы еще не испытали новые рецепты? Попробуйте этот!
- Богатые щи с разварным мясом, репой и лисичками - это моя попытка перенести классическую русскую кухню в мультиварочный способ приготовления - рекомендую! Опыт получился очень удачный!
- Рыбное консоме с рисовыми клецками - сделала по высокой кухне от Эскофье.
Мои выводы:
Интерфейс простой, все сразу понятно. Даже мой ребенок разобрался, как в мультиварке приготовить кашу.
Самыми часто используемыми режимами оказались «Молочная каша» и «Тушение/Суп». Первый просто идеально подходит для тех, кто хочет утром подольше поспать, а кашка к подъему будет уже готова. Второй просто идеален для приготовления курочки с овощами. Закинул, включил и забыл... а когда пришло время обеда, то даже разогревать не нужно, потому как после приготовления блюда мультиварка его автоматически держит на режиме подогрева. На этом же режиме у меня отлично получаются домашние компоты - они стали хитами в моей семье.
Все режимы я опробовать не успела, а потому есть над чем экспериментировать. Интересно так же, что мультиварка в себя включила несколько интересных мне девайсов. Это, в частности, йогуртница. Хочется приготовить вкусный домашний йогурт. Так что рецептов для мультиварки у меня в блоге будет не мало.
По объему чаши - замечательный размер (как говорил Винни-пух) подходит на семью из 4 человек. Так же легко готовить блюда на большую компанию, а гости у нас бывают часто!
Из недостатков:
Мне не хватало книги с рецептами, где я могла бы посмотреть подробнее приготовление интересующих меня блюд. Но теперь, благодаря девочкам, тестировавшим мультиварку рецептов будет много!
Еще бы хотелось, чтобы в комплекте к поварешке и лопаточке были щипцы (потому как лопаткой иногда неудобно выкладывать кусочки пищи) и венчик для загущения соусов, супов и киселей.