Чесночные стрелки

[hexell]

Кто-нибудь может подсказать проверенный рецепт маринованных чесночных стрелок?
В прошлом году я их слегка поджарила http://community.livejournal.com/lactovegetarian/117361.html, получилось вкусно.
А в этом году чеснока еще больше )) Хочу часть замариновать. В интернете очень разные рецепты попадаюся... Никак не решусь...
Или помогите выбрать один из

Comments

[fatessa]

а в чем проблема-то?
сделайте маринад и залейте стрелки

[hexell]

Каким маринадом? Горячим, холодным, сколько уксуса и в какой момент добавлять...

[fatessa]

мда

[fatessa]

из предложенных ссылок - первая
квашеные все-таки более живые, чем маринованные

[viankina]

мои тетя и мама раньше их мариновали, с уксусом, получалось вкусно, но они все же жестковаты
может, морозить их и потом жарить? так вкуснее, мне кажется

[hexell]

Я часть замариновала, а часть потушила с луком, добавила туда соевого соуса, лимонного сока и томатной пасты, потом смолола в блендере - получилась очень вкусная паста ))

[viankina]

о, прикольно! хозяйке на заметку:)

[foxynose]

http://www.cook-talk.com/forum/index.php?showtopic=9069