Осень на полях Воткинского района Удмуртии и мои грибные находки!

[lacr1ma]

В воскресенье посчастливилось съездить за рыжиками в Воткинский район Удмуртии (точнее координаты раскрывать не стану, у каждого грибника свои грибные секретные места, а это местечко вообще не мой секрет, меня просто в компанию взяли... напросилась). Место оказалось настолько секретным, что сами грибники дважды проехали нужный поворот (по всей

Comments

[chzhu_cin]

Ого какие места живописные! Там и птиц, наверняка, много. Рыжиков даже не знаю, кто такие)) Вспомнил единственный гриб, который нравится - чернушка называется. Такой черный в полоску, соленый и хрустит. Вкус очень у него приятный.

[lacr1ma]

Чернушка - черный груздь. Мы не собирали ни разу, обходились обыкновенным груздем и подгруздком, они считаются более благородными. Хотя увлеченные знатоки (микологи) утверждают, что действительно чернушка очень вкусна в засолке. А рыжики ещё называют королями засолки, но и при жарке они также очень вкусны, вообще, вкус у них уникальный, не спутаешь ни с одним другим грибом, отчасти отдает хвоей.

А птиц в Воткинском районе верно подмечено - много. Казалось бы час езды от Ижевска, где я живу, но в Ижевске не водятся гренадерки, а в Воткинске есть, в прошлом году специально ездила зимой в Воткинск, чтобы гренадерок увидеть и пофотографировать.