Еще один торт не моего детства :) Как и Наполеон, Муравейник я распробовала только в этом году. Да, не смотрите на меня так, я его пробовала, Муравейник этот, да, я знаю, мне нельзя глютен, ну а как бы я его тогда смогла вам описать? Так что это на вашей совести все, нечего мне такие вкусные торты заказывать :))
Итак, Муравейник. Я была маленькая. Нас пригласили на день рождения одной из моих двоюродных сестер. Моя тетя приготовила торт. Конечно мне не терпелось его увидеть. И тут мне показывают это. Поднос, а на нем такая... куча... масса, называйте как хотите. Я была просто в ужасе, чтооо этоооо??? Тогда одна из сестер сказала: это муравейник. Торт. Такое же разочарование я испытала, когда другая моя двоюродная сестра Саша познакомила меня с профитролями, до сих пор вспоминает мне мое выражение лица. Эту историю я расскажу, когда приготовлю торт Профитроль.
Муравейник оказался массой неопределенной формы и цвета, очень сладкой, периодически попадались кусочки печенья и арахиса.
Вот.
И на днях, прекрасная девушка Ася спрашивает, если я могу сделать Муравейник. Я все могу. Я набираю в интернете "торт муравейник картинка"... ну массы разной величины и неопределенности цвета. Я решила тогда сделать свой Муравейник, каким он должен быть, дать ему второй шанс.
Итак, Муравейник. Я в нем не ошиблась. Шикарный крем из вареной сгущенки и ароматного масла, легкий, в меру сладкий, домашнее печенье с ванильным ароматом. А еще этому торту можно любую форму придать, но классический вариант, муравейник. У меня пляжный вариант, построенный в стиле модерн испанскими муравьями на пляже Барселоны. Муравьев не видно, у них сиеста. Да, пока мы тут мерзнем, у них там сейчас температура воды 23 градуса. Те, кто меня знают, поймут, почему Барселона, а тем, кто меня не знают, скажу, что торт очень вкусный, а у меня осталась банка вареной сгущенки. Я ее конечно спрятала от своих детей, но завтра к вечеру они до нее доберутся. Так что если кто-то еще хочет такой торт, завтра утром могу сделать.
Состав: Сливочное масло, сметана, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, сахар, вареная сгущенка.
Украшение: песок с Барселонского пляжа печенье
Отзыв:
Приветствую :)
Торт просто прекрасный, правда сытный - мы по одному кусочку съели и объелись, приедут друзья угостим!
Уже думаем какой следующий у вас заказать.
Мой молодой человек остался очень доволен - сказал что если бы делал этот торт сделал бы его именно таким!
Я в свою очередь хочу заметить, что это пожалуй самый лучший и очень сбалансированный по вкусу муравейник из всех
Спасибо вам Зина огромное!
Спасибо Вам!
Приятного аппетита!