Торт День Рождения Томаса

[la_zina_cakes]

 Этот торт я сделала сегодня для одного отважного мальчика. Ему сегодня исполнилось 4 года и к моему удивлению за тортом он пришел лично! А на улице -11, метель, а он стоит у ворот: просунул мордаху между прутьями, щеки красные, шапка развязалась, уши торчат, ждет торт. Как только увидел меня:
- С МАЛИНКОЙ?
- с малинкой
- урааааа!!!!!!!!!!!!

Совершенно очаровательный ребенок!  Открываю коробку:
- ААААААААААААААААААААа Урааааааааааааа, тортиииик!!!!!!!!!!

Даня!
Я тебя поздравляю с Днем Рождения!
Расти большим, здоровым и обязательно оставайся таким же веселым!

Итак, торт с Томасом: бисквит (Victoria sponge) на перепелиных яйцах (так как у одного из гостей аллергия на простые), сливочно-творожный крем с ароматом миндаля, ну и малинка, да :)





Состав: сливочное масло, мука, перепелиные яйца, сахар, ванильный сахар, сливки, творог, миндальный экстракт, малина, маскарпоне.
Украшение: съедобная картинка (вафельная бумага, пищевые краски), сахарное конфетти



Приятного аппетита!