"Г-жа Пардон ... приготовила говядину по-бургундски, и разговор вертелся вокруг этого сытного и в то же время изысканного блюда. Потом заговорили о том, как готовят в провинции: о рагу в горшочках, овощах по-латарингски, рубце по-каннски, буйабесе..."
Жорж Сименан "Дом судьи"
![](http://2.bp.blogspot.com/-YivGg0d0BDE/VGsCG77RJ5I/AAAAAAAAAMY/_JK3o-smXPw/s1600/%D0%B1%D1%83%D1%8F%D0%B1%D0%B5%D0%B7%2B2.jpg)
(
Read more... )