Прекрасные куриные рулетики вам на закуску
Давно мы с вами не баловались вечерами хорошими и вкусными закусками. Считаю, что дело надо исправлять. Предлагаю вам прекрасные куриные рулетики с сыром и зеленью.
Ингридиенты:
2 куриных филе
50 г сыра
3-4 ст. л. масла оливкового
1 пучок петрушки (зелень)
1 ч. л. горчицы
зубчик чеснока
листья салата (для украшения)
ломтики помидора (для украшения)
соль по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе промыть и обсушить.
- Разрезать вдоль на две части каждое филе.
- Отбить каждую часть с двух сторон.
- Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелок нашинкованный чеснок, петрушку и горчицу. Хорошо перемешать.
- Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом.
- Выложить начинку на мясо.
- Закрутить каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставит в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 нрадусов С
- Готовые рулетики остудить в форме.
- Выложить наши куриные рулетики с сыром и зеленью на блюдо с листьями салата и овощами. Подавать к столу.
Приятного аппетита!