Шанхайское мясо

Sep 04, 2023 15:56

Предыдущий пост - не критика, а отчет. Я отдаю отчет, что любой роман полон вопросами без ответов. Это можно считать условностью, как условности в стратегических играх, где юниты покорны, безупречны и готовы питаться любым кормом ( Read more... )

технологии

Leave a comment

Comments 7

heleknar September 4 2023, 09:01:11 UTC

Китайцы против веганов!

Китайцы будут продавать веганам этичное мясо по 220 долларов за кг.

При проверке окажется что это просто свинина с ближайшей фермы.

Reply


alll September 4 2023, 09:50:25 UTC

> Искусственное мясо получают из клеток в лабораторных условиях

Т.е. это фактически раковая опухоль. Ну... удачи нам всем...

Reply

lyuden September 4 2023, 14:36:46 UTC

Выращивают они скорее всего мышцы - а в мышщах рак бывает крайне редко. Рак сердца, или там дельтавидной мышцы - это какие то совсем уж редкие случаи.

Дальше случаи переноса рака от других видов крайне редки. Собственно даже внутри вида заразный рак известен у тасманийских дьяволов и собак - и у тех и у других очень маленькое генетическое разнообразие, что собственно и позволяет существовать раку.

У одного пациента был случай рака который изначально возник у гельминта, но у этого пациента имунная система практически не работала, обычное мясо он скорее всего есть тоже бы не смог - его бы добила любой представитель той фауны которую сейчас находят в курином мясе.

Кстати про фауну, буквально пару недель назад делали анализ разных куриных производителей в России и там много чего нашли вплоть до листериоза.

При выборе помереть от рака лет через 20 или от сальмонеллы послезавтра - лаботаторное мясо может оказаться более здоровым и рациональным выбором.

Reply

alll September 4 2023, 14:59:44 UTC

Я скорее про ментальные аспекты, чем про эпидемиологические. ;)

Reply

lyuden September 4 2023, 15:08:34 UTC

> ментальные аспекты

> китайская еда

*pickachu.jpg*

Reply


sten_ru September 4 2023, 12:27:09 UTC

1. Делаем искусственное мясо

2. Отменяем натуральное мясо в рамках борьбы с изменением климата

3. ????

4. PROFIT

Reply


kaatula September 4 2023, 20:56:24 UTC

Кстати про еду очень интересно рассказывали на закрытии КодФеста
Очень интересно было, теперь всем рекомендую.
https://13.codefest.ru/lecture/2417
Deep Food Tech. Вызовы будущего, бизнес настоящего

Reply


Leave a comment

Up