Холодные макароны? Ням-ням :)
Решила принять участие в кулинарном флеш-мобе и приготовить салат из макаронов с тунцом. Рецепт достаточно простой: к отварным охлажденным макаронам добавляется порезанный на кусочки консервированный тунец, нарезанные ломтиками помидоры и оливки, разрезанные пополам, и зелень базилика. Изюминка салата - соус: столовая ложка горчицы, ложка меда, ложка сока лайма, 6 столовых ложек оливкового масла.
Отправилась в магазин за недостающими ингредиентами. Ни тунца, ни базилика не обнаружила, равно, как и лайма. Но кушать-то очень хотелось, поэтому тунец был заменен скумбрией, вместо базилика я использовала зеленый лучок (что очень даже оказалось на пользу - придало остроты), а вместо лайма - лимон. Сочетание горчицы с медом придало своеобразный вкус. В общем, мне понравилось блюдо, потому и решила поделиться :)