Диетическое меню. Куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом
Очень вкусные, полезные, легкие куриные котлетки идеально подойдут для диетического питания, так же их можно смело использовать для приготовления сытных бутербродов!
Ингредиенты на 4 порции(на 8 котлеток):
Филе курицы - 400г
Овсяные хлопья с отрубями - 2-3ст.л.
Яйцо - 1шт.
Вода - 100мл
Кунжут - 1ч.л.
Соль, сушеный укроп, сушеная петрушка
Филе курицы намыть, нарезать, пропустить через мясорубку или измельчить блендером. В фарш положить овсяные хлопья, яйцо, соль, сушеную зелень, кунжут, влить воду - все тщательно перемешать.
На хорошо разогретую сковороду-гриль выкладывать по 1 ст.л. фарша, формируя круглую лепешку. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые котлеты подавать с любым гарниром. предпочтительнее - овощной. Приятного аппетита!
Ингредиенты на 4 порции(на 8 котлеток):
Филе курицы - 400г
Овсяные хлопья с отрубями - 2-3ст.л.
Яйцо - 1шт.
Вода - 100мл
Кунжут - 1ч.л.
Соль, сушеный укроп, сушеная петрушка
Филе курицы намыть, нарезать, пропустить через мясорубку или измельчить блендером. В фарш положить овсяные хлопья, яйцо, соль, сушеную зелень, кунжут, влить воду - все тщательно перемешать.
На хорошо разогретую сковороду-гриль выкладывать по 1 ст.л. фарша, формируя круглую лепешку. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые котлеты подавать с любым гарниром. предпочтительнее - овощной. Приятного аппетита!