Лосось в микроволновке

[massaraksh10]

Дорогие сообщники

Comments

[barsa_carta]

а тартар не с чем сделать?

[massaraksh10]

Я в офисе, ничего нет. Заработалась утром и забыла того лосося приготовить, принесла сырого.

[barsa_carta]

а молоко есть? если его надо готовить, то можно прогреть в молоке, до коагуляции, посолить.
я вообще рыбный суп именно молочный варю.

[massaraksh10]

У меня в холодильнике только кефир был :). Давеча одна коллега выясняла - а чьи это сливки окопались в холодильнике, со сроком годности "январь."

[barmagloo]

положить в емкость с крышкой (!), посолить, налить на дно немного воды (много не надо, а то рыба сварится, а нам надо тушеный лосось). Накрыть крышкой.
Емкость должна быть специальная для микроволновки, ну или просто стеклянная.

Не знаю размер рыбы и тип микроволновки , поэтому предлагаю опытным путем поставить на максимум мощности, сперва на 5 минут, а там, если надо еще на 3-5 минут. Если прямо большой-большой кусок, то сразу на 10 минут.

А, вижу, 200 грамм. Думаю, 5-7 минут хватит, но лучше вилкой проверить.

[massaraksh10]

Спасибо!
3-х минут хватило, и без воды сделала, только соком половины лимона полила.

[barmagloo]

отлично!

[himba]

Масло есть хоть какое-то?
Полей маслом, посыпь солью и на высоких мощностях две минуты.

[massaraksh10]

масла в офисе тоже нет. Сделала подсолив и полив лимонным соком, без воды, 3-х минут хватило на большой мощности. Спасибо!

[himba]

И как результат?

[massaraksh10]

Да вполне съедобный. Но мне сейчас было главное - чтобы я не была голодной до вечера.

[appeti]

Чуть воды, соли, лимонный сок, накрыть и минут 5 при 600-800W

[massaraksh10]

Ага, так и сделала, без воды, 3-х минут хватило на большой мощности. Спасибо!
Марина, рада тебя видеть!

[ataggonyi]

Не нужно было размораживать. Строганину никто не отменял!

[massaraksh10]

В следующий раз закину в морозилку в офисе рыбу чтоб была, в случае чего- строганинки наверну.

[ataggonyi]

А поймут твои коллеги то?

[massaraksh10]

А с чего им в мои дела лезть?