Кулинарные гуру-историки

[shabalrusht]

Все сегодня кулинары и все разбираются в истории поварского мастерства. Имена Молоховец, Чарнецкого, Похлебкина и Эскофье упоминаются чаще, чем Македонский и Наполеон, биография Люсьена Оливье кулинарам известна лучше биографии Лоуренса Оливье. Создается впечатление, что кто-то из поваров лично наблюдал, как готовится пир у Владимира Кросное

Comments

[massaraksh10]

Тебе мало было твоего хамства в предыдущем посте?

[shabalrusht]

Не хамите и не хамимы будете! Поучайте ваших паучат (с).

[massaraksh10]

Здесь следует концовка анекдота про лебедя и уточку.

[shabalrusht]

Анекдотов про уточек-лебедей столько... выбирай любой по своему вкусу.

[daneech]

А ведь все верно!

[shabalrusht]

Спасибо за понимание :-)

[bufetum]

Напрашивается заключение , что следует суммировать всё . Слагаемые

[shabalrusht]

Ха, Понтий Пилат не знал! :-)

Хорошие, грамотные работы по кулинарной истории встречаются. Для добывания истины годится любой источник, пусть даже зловонный (узнать, что ели наши предки помогает и говно).
Но ведь и эпигонят! Зло и много, считая себя непогрешимыми гуру!
Вот ЗА что и ПРОТИВ чего я попытался выступить. Получилось-нет - судите.

[bufetum]

" Для добывания истины годится любой источник, пусть даже зловонный (узнать, что ели наши предки помогает и говно

[shabalrusht]

Ну вот уж убивать точно не будем :-) Потому как вектор ваших мыслей совпадает с моим! :-)

[edik_m]

Получится, что в одной семье готовили варианты борща
Все со свеклой или по-разному?

Даль, кстати, свой словарь не от балды составлял. Шумерские записи, правда, наверняка не изучал :)

[shabalrusht]

Все со свеклой и все по-разному.
А кто-то утверждает, что Даль от балды словарь составлял?

[edik_m]

В общем-то, никто. Но Ваша фраза про Даля звучала, по крайней мере, для моих ушей,что Даль - не совсем в авторитете. Но я мог и неверно понять :)

[shabalrusht]

Даль как источник знания про слова - да. Даль, как источник кулинарных исторических реконструкций - нет.

[begemotik64]

Ну вот когда ты наконец хоть часть продекларированных правил начнёшь к себе применять, возможно, у тебя что-то даже получится. Правда, есть у меня подозрение, что в данном случае уместнее будет вспомнить старый анекдот про Черчилля, Рузвельта и Сталина с простеньким рефреном - боюсь, не доживу. Хотя, конечно, девушка по имени Надежда ещё не скончалась.
Но в твоём перечне не хватает достаточно важного пункта - за базар отвечать надобно. И да, за то, что капуста кому-то что-то должна, тоже. И за песни про румын, поляков и литовцев - в обязательном порядке.

[shabalrusht]

Вот что я точно знаю, совершенно точно - тебе я ничего не должен.

[begemotik64]

Мне? Нет, конечно. Но вводить людей в заблуждение на этой кулинарной площадке я тебе не позволю, и не надейся.

[shabalrusht]

"Алена, дорогая, ну позволь-позволь-позволь!" :-)
Ты себе так это представляешь?!
дЭвушки, у вас развиваются мании и перверзии? Что за чушь вы себе придумываете и ее же, придуманную, яростно опровергаете? Услышать бы вам себя, а услышав - еще и послушать собеседника. Что именно ОН говорит, а не свои о нем представления и фантазии, пусть и самые дерзкие, сладко-мечтательные!