Готовим вместе с детьми.Песочное фигурное и Мексиканское свадебное печенье.

[kulimania]

Начались зимние каникулы и одним из наших совместных занятий с детьми было запланировано испечь домашнее песочное печенье Помните мой план на время каникул?)) Так вот,мы уже активно начали его воплощать!)

Дети помогают очень активно во всем процессе от начала до конца: просеивают муку,всыпают и соединяют ингредиенты,замешивают руками тесто,

Comments

[exituss]

Какие вы молодцы! Инна, а мальчики отлынивают? ;)) Очень красивые фотографии, и особенно главное украшение - глазки Эденочки!

[kulimania]

Леночка,старший -да,у него уже другие развлечения:))А младший с огромным удовольствием помогает,но вот позировать не всегда хочет..А Эденка всегда рада стараться!))Так что она на этом этапе моя главная фотомодель)
Спасибо,милая,за теплые слова!) Мне очень-очень приятно!)

[nhlangula]

ооооочень вкусно и сочно написано:)
а скажите, почему к весу масла такой точный подход? 226 граммов и не меньше не больше?))
и "чашка" это у вас ёмкость какого объёма? стакан - это 250 гр, это привычно. а чашка?

[ally_finli]

Просите, я не автор, но влезу) чашка это 240 мл во всех американских рецептах)

[kulimania]

Спасибо!) Я всегда использую чашку объемом 237 мл (это измерение во всех американских рецептах)
А масло в рецепте 1 чашка,а это 226 гр.Но можно положить и чуть меньше или заменить сметаной:)

[evil_mimi]

класс! такие увлеченные и старательные!

[kulimania]

Спасибо,Мариш!Мамины помощники)

[ally_finli]

Иннусь, ну как же здорово)) какая ты молодец!
Я буду печь оба варианта, особенно второй заинтересовал тк давно стоит пачка с кукурузным крахмалом, не знала куда деть. Как думаешь, а такое печенье из шприца можно готовить? Press cook? И можно чем-то миндаль там в конце заменить или уже совсем не то будет?)

[kulimania]

Инночка,привет,дорогая!Спасибо тебе за теплые слова!Без орехов будет уже не то,но можно заменить на молотый фундук,например.

[eastflower]

Инночка, как вы здорово печете! Тоже хочу испечь с сыном.

[kulimania]

Ленусь,сейчас самое время печенье печь. И радость общения с ребенком, и вкусные сладости к праздникам) Спасибо,детки очень старались)