творческие занятия

[kulagina]

Сегодня наконец-то забрала книгу Творческое воспитание Джин Ван’т Хал. Книга вышла совсем недавно, почитала хвалебные отзывы и решила приобрести. В Лабиринте как раз были скидки, но все равно дорогая получилась.

Comments

[chyda]

Винный камень-осадок при производстве вина, это лучше википедия расскажет. Я не смогла его найти ни в Питере, ни в Москве, привезла из Штатов и, честно говоря, еще не пользовалась. Там он продавался вместе со специями в продуктовом супермаркете.
В выпечке заменяется лимонной кислотой, точно не знаю в каком количестве, для устойчивости (кажется) взбитых белков.

[kulagina]

ага спасибо