Замариновала

[kukusya24]

Я тут на днях та-а-ак сильно грибочков маринованных захотела! А как захотела, так и замариновала.

Comments

[kukusya24]

Вот поентому и хочу какой-нить маринад с эдакими специями, шоб не пресно было ))

[oka_23]

Я вот так делаю: http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml

[kukusya24]

почти идентично, только у меня чеснока не было под рукой. )) У меня получился немного кисловатый вкус - видимо уксуса нужно меньше.

[gala_kubana]

Я мариную вешенки, сначало разобрать промыть в паромарку на 7-10 минут, заливаю смесью чим-чим для корейской моркови, чеснок по вкусу и много зелени, часов 6-10 на пропитку и готово.

[oka_23]

А смесь чим-чим в магазинах продается? Интересный способ, надо попробовать)

[gala_kubana]

Да есть и в обычныхпродуктовых, на рынках там где специи или корейские салаты и в окее есть где всякая бурда для ролов.

[oka_23]

Я поняла, спасибо))

Грибочки

[cczy]

Вот не знал, что шампиньоны можно мариновать! Вкусно получается?

Re: Грибочки

[kukusya24]

Вкусно! Ничем не хуже магазинных в банках, которые для салатов покупаем ))

Re: Грибочки

[cczy]

Ну, магазинные шампиньоны не маринованные. Они по вкусу ДИСТИЛЛИРОВАННЫЕ!

[aleksina17]

Ага, опять разносолами балуемся!
С горячей картошечкой да я бы такие грибочки "на раз" приговорила)))

[kukusya24]

Не-е-е-е - картошке - нихт! Бо НГ на носу - нужно блюсти себя )))

[aleksina17]

А вот и правильно, дисциплина прежде всего, и результат будет радовать!