Рецепты для студентов: курица не в духовке

[kukina_kat]

В прошлом посте из серии "рецепты для студентов" мне справедливо указали, что студенты, живущие в общежитии, не всегда имеют доступ к духовке. Да и дома часто возникает ситуация, что курочки хочется, а духовка занята (например, там выпекается тортик). Короче, рецепты курицы на плите или в микроволновке не помешают. А почему именно курицы? Да ведь

Comments

[roux_lis]

курица 15 минут и 8 часов оч интересно, попробую

[kukina_kat]

Мне нравится как грудка выходит по этому рецепту. Ножки тоже вкусные, но они по всем рецептам вкусные.

[roux_lis]

у нас дома только грудку едят, остальное даже не покупаем. Вот с ней и исхитряюсь каждый раз.

[kukina_kat]

А у нас все куриные части расходятся!

[steady_man]

У меня где-то был эмпирический рецепт "как сварить пельмени в микроволновке". Особо интересен этот ребус, когда все надписи на микроволновке по-китайски :)

[kukina_kat]

Пельмени -- это почти единственное, что мне не нравится в микроволновке готовить. )) А про пельмени другая тема, кстати, есть.

Курицу я еще несколькими способами в микро готовлю, но там менее удачные рецепты.

[steady_man]

Ну, так бывает, что вариантов нема - нравится, не нравится... Из средств готовки микроволновка; из опознаваемых китайских продуктов - рис, овощи и пельмени (ну, и еще парочка). Рис варить в микроволновке - тоже кулинарная эквилибристика та еще :)

[kukina_kat]

У меня есть рецепт чудесной рыбки в микро.
Да и вобще много рыбных рецептов можно в микро делать.
Окорочка из этого поста.
Рис в микро не варю, а вот рисо-курятину (типа "плова") пару раз делала.
Картошка типа запеканки без начинки.
Картошка типа печеной или так же печеная свекла, морковка в салаты вместо отварных. А картошка и для других блюд или даже самостоятельно.
Когда дети были маленькие, делала им котлетки/тефтельки в микро. По вкусу и консистенции -- как парные.
Сосиски, горячие бутерброды как на хлебе, так и в лаваше или в блине.
Закуску делаю в микро из лаваша типа кесадильи.
Омлет всегда в микро делаю. С сыром.
Быстро-кексик пятиминутный.

А в целом, конечно, только на разогрев использую.

[lotos_tea]

Сколько курицы! Из этого готовлю курицу в микроволновке и грудку в панировке. Остальное надо пробовать ))

[kukina_kat]

Быстрее всего в моей семье разлетаются жареные крылья. Антон просто килограмм за один присест может слопать.

[ext_950258]

Хорошие рецепты, спасибо. Хочу вот что спросить - однажды в гостях, когда подали курицу с картошкой, дамочка знакомая попросила положить ее ребенку только картошку, обычно ведь мясо считается более безвредным, что ли, а от картошки полнеют, то-се, так вот она сказала, что курицу вообще есть вредно, она вся на гормонах, и поэтому она старается курицу вообще не покупать, детям не давать. Есть мысли у вас на этот счет, или это какой-то вид паранойи? курицу люблю, готовить легко, испортить невозможно

[kukina_kat]

Одно время говорили, что американские окорочка вредные, а русские нет. Про амертканские уже никто и не вспоминает, а про русские я все-таки точно считаю, что у дамы паранойя. Да и от врачей никогда не слышала такого. Когда дети были мелкие, наоборот врачи рекомендовали курятину (самой делать детское питание из курицы), толко предупреждали, что в ней есть мелкие кости, которые могут быть опасны для детей. А дама в гостях вобще повела себя крайне неприлично, а таким людям вобще доверия нет.

Вобщем, я спокойно кормлю семью покупной курицей.

Кстати, сейчас, если сильно поискать, топро все продукты найдешь какую-нибудь гадкую статейку в незаслуживающих доверия источниках.

Рецепты для студентов. Картошка -- это 20 рублей за килог

[livejournal]

Пользователь sedov_05 сослался на вашу запись в своей записи « Рецепты для студентов. Картошка -- это 20 рублей за килограмм еды.» в контексте: [...] Курица не в духовке [...]