Клёпс

[kukina_kat]

А я тут блюдо приготовила (уже 2 раза за неделю), которое разлетается раньше, чем я успеваю его сфотографировать и даже раньше, чем я успеваю его попробовать ))

Comments

[smzrtski]

это клёпки клёпки. точно. у нас на Гринпойнте - польском районе, такие делают. и еще соусом поливают как в советских столовках раньше. и еще у них есть вариант круглый как колобки. а в середине яица. и еще есть вариант колобков с яицами и салом обжаренным, ну типа шкварок, то есть в середине. но очень уж жирно для меня. а вот моя мужская часть населения уминает за раз.

[kukina_kat]

Да, про котлетку внутри с яйцом я тоже знаю, но готовить пока ленюсь. С салом мне бы тоже показалось жирно.

С соусом как в советских столовках наверняка еще вкуснее. ))) На бутербродах, например, с майонезиком делаю -- очень даже ))

[biba88]

Катя, твой журнал нужно блокировать после полуночи)))) после таких постов приходится идти в паломничество к холодильнику, потому что аппетит начинается зверский. вот и сейчас... эх, схомячить бы сейчас парочку клёпсиков... =)

[kukina_kat]

Вот есть же предупреждение: "Картинки предназначены для взрослых", надо сделать предупреждение "Картинки только для сытых". )))

[marusa_muse]

Катюша, а этот клёпс с африканскими корнями похоже!)))
Не помню уже у кого, но у мушшыны точно, в калинарном ЖЖ, был рецепт, всё тож самое, только вместо мясного фарша, филе рыпки!!!)))
А всё остальное прям также и яйца, и сухари!)))
Думаю, что эт вкуснятинка!!!

[kukina_kat]

Мужа в детстве свекровь кормила рыбным таким блюдом.

Клёпс вроде как польское блюдо. Я про него читала в книжке обожаемой мной Иоанны Хмелевской. ))

Это правда вкуснятина. Но еще главное, что попроще готовить, чем котлеты.

главное, что попроще готовить, чем котлеты.

[marusa_muse]

Я завтра попробую! У меня гости, свои люди, особо выдрючиваться не нужно, а вот рыбные блюда они любят, как и я, поэтому и сгоношу клёпс-рыбный!!))

[biba88]

второй день думаю о клёпсах)))) идеальная еда для лета: холодный клёпсик и овощной салат

[kukina_kat]

Именно!