Дымящийся прибамбас…
Угадать предназначение аппарата на фото достаточно сложно. И потому не будем играть в «отгадавалки». Это «мини-мини-мини» коптильня. Скажу сразу - получить блюдо с запахом дыма можно и гораздо более простым способом. Тем более, что пожаловаться на отсутствие в наших магазинах бутылочек различных объемов и форм с надписями «жидкий дым» просто невозможно. Вариантов масса. Но, как скажет любой грамотный потребитель - это чистая химия. Которая, как говорят знающие люди, не несет нашему организму ничего полезного. Именно для тех, кто озабочен состоянием своего здоровья, индустрия кухонной утвари создала этакий экологически чистый настольный вариант «сделай пищу с дымком». Спорить глупо - ароматный запах дыма придает пище особый приятный оттенок. Поэтому глянем на аппаратик внимательнее.
Использовать его очень просто - закладываем порцию мелкой ароматической щепы в отверстие на верхней стороне прибора, поджигаем. Ну… поджигаем самым примитивным способом - при помощи спички или зажигалки. Включаем кнопочку на приборе и начавший работу маленький насосик все продукты горения начинает гнать через шланг именно туда - куда вам и необходимо. То есть не все… встроенный фильтр отсеет даже самые мелкие частички сажи и пепла. Пойдем дальше… В целом, именно в шланге и состоит вся новаторская сущность этого механизма. Суть в том, что чуть-чуть приподняв любую крышку над кастрюлькой, вы можете засунуть туда этот шланг и весь дым пойдет именно туда, а не по кухне. Еще шланг можно засунуть под крышку над салатом или в банку с вареньем… Помните? «Можжевеловая веточка» - как говорил один известный ежик! И запашистый чай с дымком от можжевельника. То есть с этим прибором - все «дымковые» возможности в наших могучих кухонных руках. А уж варьировать стружки для прибора можно как угодно - можжевельник, груша, яблоня… Да чего угодно! Кстати, в баночках на фото - это как раз различные наборы щепок. Чтобы выделиться на рынке кухонных прибамбасов прибор даже получил свое особое зарегистрированное наименование - Smoking Gun. Перевести можно по разному, в зависимости от качества знаний английского. Мне понравился вариант «курящее оружие», сделанный одним автоматическим переводчиком.
Конечно, вещица прикольная… но себе бы я такую не взял… не знаю… есть какое-то отторжение.
Увидено здесь - http://www.williams-sonoma.com
.