Ломка стереотипов доской…

[kuhmen]

И ломать наши стереотипы будем не просто доской, а доской для приготовления стейков. Да! Как это ни странно, а деревянная доска предназначена для запекания на ней мяса и гарнира. Как и многим из вас, изначально мысль о запихивании в раскаленный духовой шкаф куска древесины кажется мне несколько опрометчивой. И надо сказать честно, до сегодняшнего

Comments

[ok_sun_kaa]

Кто бы мог подумать...

[kuhmen]

прям готов подписаться под этими словами ))))))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[bis_25]

Я поначалу тоже удивилась, увидев форму для кекса из тонюсенькой деревяшки, типа шпона.Расспросила, купила. Внутри вкладыш из промасленного пергамента. В духовке даже не подпаливается, сохраняя нежный " светло-деревянный" цвет. Кекс в такой форме- отличный вариант для "сладкого подарка". А доска наверно от пригоревшего жира темнеет и пригорает?

[kuhmen]

темнеет просто от высокой температуры. (в отличии от выпечки теста в этом эксперименте печь раскалена до максимума в 275 гр) там нормальные подпалины получаются, а не пятна от пригоревшего жира.

[bis_25]

Тогда дощечки всё же жалко... такие красивые!

[l_i_s_k_a]

о! очень полезный пост! а то я хожу вокруг неё и думаю "брать-не брать"... теперь знаю - надо брать! )

[kuhmen]

:)

[michletistka]

какая штука! Я теперь знаю, что брату на Новый год дарить!

[kuhmen]

)))) и со словами: "отдельное "с новым годом!" еще и от kuhmena!"

[michletistka]

Что-то Гугль меня огорчил, что в Нске нет такого в продаже! Если не секрет, где купить?

[kuhmen]

честно говоря, где в Новосибирске не знаю... можно через интеренет магазины.

хм... в догонку - вот яндекс по запросу одной из первый строчек выдает http://yasen.info/category/posuda/linden_shvetsiya_7134/doska_dlya_steyka_320_170_20_mm_s_borozdkoy_dub_linden/

у фирмы есть офис в Н-ске