Попробовала сделать лапшу
Вывод - не так страшен черт, как его малютки : )) Тесто сделала из полкило муки, 2-х яиц, чайной ложки соли и 120 мл воды. Только часа через 2 с ним можно было работать. Видно, какое страхотте получилось, но в начале веревки лоскутки все же пострашнее будут : ))
С опытом приходит скорость и смелость. Вначале мне казалось, что я с тестом дерусь, позже - что я с ним танцую, под конец - что меня оттрахала группа "System of a down" не прерывая выступления...
Наверное, следовало начать с яичной лапши или тальятелле.
Теперь у меня настоящий кровавый мозоль от скалки, могу косить под пролетариат : ))