Рецепт идеальных блинов

[ksysh_ka]

Сначала случайно его нашла через ФБ, а потом потеряла. Ура, что опять нашелся.

Оригинал взят у ksy_putan в Блинный трэш или первый блин не комом

Comments

[lana_roxolana]

Я блины пеку, как бабушка научила: вообще без рецепта ))) Открыла холодильник и давай шуршать, чего там завалялось. Остатки сметаны, кефира, простокваши, чуть молока скисшего, сыворотка от творога и т.п. Вот все это в кастрюлю, потом муку, яйца, соду, соль, сахар - и поехали ))

[ksysh_ka]

Я дома, со своими лопвтками и нормальными сковородками тоже так пеку. И все прекрасно получается, но вот на выезде, в чужих условиях, меня рецепты успокаивают :)