Закупился продуктами на 10 000 ₽ с помощью Юду
Терпеть не могу ходить по ашанам - идиотская трата времени. С тех пор, как переехал в Москву, мечтал отправить кого-нибудь за продуктами через Юду, но всё боялся: как доверить кому-то покупки, ведь этот кто-то не полезет за самым свежим творожком в глубину полки, обманет или купить хуйню? Да и риск немаленький. Хорошенько закупиться на всю семью - 10 000 ₽.
Вчера собрал волю в кулак и попробовал. Делюсь результатами.
Задание сформулировал так:
Купить продукты и мясо
Нужно за мясом поехать на фермерский рынок вроде Ярмарки.ком или Фудсити. Если поедете не в эти два - предупредите. В мясе надо разбираться, чтобы вам не продали фигню, а мне жена не дала люлей.
Например, в говядине (лучше взять телятину) надо смотреть на жир, если он белый, значит - ок. В скобках ориентировочная цена, круто, если купите дешевле, но без потери в качестве.
Мясо:
Говядина задняя часть 2 кг (~400 ₽ за кг)
Говядина почечная 2 кг (~400 ₽ за кг)
Язык 2 шт (~500 ₽ за кг)
Вырезка 1 шт где-то 2,5-3 кг (~750 ₽ за кг)
Баранина нога 1 шт, порубить, свежая и курдючная, не хвостовой баран (~300 ₽ за кг)
За продуктами заехать в большой супермаркет вроде Окея, Ленты или Ашана. Продукты надо брать самые свежие, они обычно лежат в глубине полок. Ни в коем случае не брать бренд самого супермаркета вроде ашановского «На каждый день» или океевского «То, что надо». Если указанного в списке бренда нет, можно взять что-то похожее.
Продукты:
Творог Вкуснотеево 9% рассыпчатый 1 шт (старше трёх дней не подходит)
Творог Вкуснотеево 9% в прямоугольных пачках 4 шт (старше трёх дней не подходит)
Сметана Простоквашино 1 шт
Масло сливочное Вкуснотеево или Крестьянское Экомилк 1 шт
Масло растительное Слобода 1 шт
Яблоки Гольден или Фуджи 3-4 кг (только если есть хорошие, плохие не брать)
Укроп, салат, кинза по 1 шт
Индюшка Индолина стейки 2 шт
Индюшка Индолина голени 2 шт
Бананы 2 кг
Сосиски Дымов Баварские 1 шт
В детских продуктах менять бренд нельзя. Надо взять точно то, что написано:
Молоко Тёма детское с откручивающейся крышкой 10 пачек (без крышки не подходит)
Гербер яблоко+груша 5 шт
Гербер брюссельская капуста 5 шт
Хайниц кабачки 5 шт
Вода Шишкин лес 5 бутылок по литру
Каша гречневая молочная Хайнц 1 шт (проверить, что именно молочная)
Всё вместе доставить по указанному адресу. Номер квартиры в приватной информации для исполнителей.
Деньги на покупку переведу курьеру.https://youdo.com/t1678101
Исполнитель нашёлся всего один. Я перевёл ему на карту 5000 ₽ и стал с нетерпением ждать. На самом деле нет. На самом деле я мысленно представил, что подарил чуваку деньги, смирился с этим и лёг спать, а на другой день отправился по делам.
Результат
Продукты я получил, как договорились. В 14:00 жена приняла посылку и расплатилась. Взаимодействие было хорошим. Исполнитель пару раз позвонил с уточнениями. Странно, конечно, что 4 930 ₽ за мясо, плюс 4 370 ₽ в супермаркете, плюс 700 ₽ за работу вышло ровно 10 000 ₽. Но спишем это на звёзды, порядок похож на правду.
А вот с самими продуктами всё получилось не очень. Косяки исполнителя:
1. Четыре пачки творога оказались 0,5%, а нужен был 9%. Сказал, что не заметил в описании.
2. Мясо жена раскритиковала: один из языков не очень, остальное среднего качества - много жил и прочей фигни, которые приходится обрезать. Цена высоковата. Я думаю, проблема в том, что исполнитель в мясе шарил не лучше меня и просто купил, как смог.
3. В чеке оказался стейк индейки за 301 ₽, который исполнитель не привёз. Позже исполнитель вернул за него деньги, сказал, что завалился куда-то. Всё равно осадок остался, потому что косяк двойной, просили-то мы 4 пачки индейки, а в чеке было 5:
Но ещё больше косяков было в задании. Теперь-то я на собственной шкуре понял, для чего в Додо учили системе СМАРТ. Такие задачи нужно ставить суперчётко. Это почти как программирование, только исполняет программу человек. Ошибки:
1. Творог, которого 4 пачки, должен был быть в мягкой упаковке и не рассыпчатым, а я написал просто «в прямоугольных пачках», чувак и взял прямоугольные:
2. Салат ждали в виде кустика в горшочке, получили порезанный. Не удивительно, я не уточнил, написал просто «Укроп, салат, кинза»:
3. Бананы были придавленные, но и в задании просили просто «Бананы»:
4. В баранине был курдюк - кусок сала, который не нужен. Надо было купить курдючную баранину, но без курдюка. Я это понимал, но посторонний человек не смог. Убыток:
В общем, доставка стоила мне где-то 1500 ₽ с учётом оплаты исполнителю и косяков. Например, четыре пачки творога по 0,5 вообще непонятно куда девать. Они предназначались для запеканки, которая из рассыпчатого 0,5% не получается.
Как улучшить результат
Разделить задачи на две и увеличить оплату. Задание было слишком сложным. Даже выглядит страшно. Это фильтрует исполнителей и ведёт к ошибкам. В следующий раз надо сделать два задания по 500 ₽ - одно для мяса, другое для продуктов.
Внедрить прогрессивную оплату. В общем случае внимательность падает, если от неё ничего не зависит. Нужно предлагать 300-400 ₽ за базовую доставку, а ещё 200-300 ₽ за полный и безошибочный список продуктов или хорошее мясо. Так исполнителю будет интересно сделать хорошо.
Уточнить задачи, снабдить их фотками, подробно расписать, чего ждём от мяса.
Просить доказательства. В задании я забыл про чеки, но вспомнил и сказал о них в эсемеске исполнителю. Ещё надо просить сделать фотку на мясном рынке, чтобы убедиться, что человек был именно там.
Ограничивать вес мяса. Мы получили мяса больше, чем надо. Оно, конечно, пригодится, но бюджет на месяц фиксированный, и перерасходовать его некруто.
Делать задание заранее, чтобы исполнитель мог выбрать день и поехать на рынок пораньше.
Улучшенное задание на будущее:
Купить мясо на оптовом
Поехать на рынок Ярмарка.ком или Фудсити (другие рынки не подходят) и купить мясо. Ехать надо к 7-9 утра, когда работает оптовый и цены оптимальные. Уточните время работы оптового рынка самостоятельно.
Мясо должно быть свежим и хорошим. Чтобы купить хорошее мясо, в нём надо разбираться, иначе вам продадут фигню, а мне жена даст люлей. Например, в говядине (лучше взять телятину) надо смотреть на жир, если он белый, значит - ок. Также надо следить, чтобы в кусках было как можно меньше жил, которые потом превратятся в отходы.
В скобках ориентировочная цена, круто, если купите дешевле, но без потери в качестве. Больше чем на 100-300 г от указанного не покупать:
Говядина задняя часть 2 кг (~350-400 ₽ за кг)
Говядина почечная 2 кг (~350-400 ₽ за кг)
Язык 2 шт, крупные от 1,5 кг (~500 ₽ за кг)
Вырезка 1 шт, где-то 2,5-3 кг (~750 ₽ за кг)
Курдючная баранья нога (не хвостовая) 1 шт. Порубить. Сам курдюк не нужен (~300 ₽ за кг)
Оплата
Если всё привезёте, и всё будет нормально - 400 ₽. Если мясо будет отличное и жена останется довольной +200 ₽.
Пожалуйста, возьмите на рынке чек. Написанный от руки подойдёт. Сфотографируйте чек на фоне рынка и пришлите фото, чтобы я мог убедиться, что вы были именно там.
Номер квартиры в приватной информации для исполнителей. Часть денег на покупку переведу на карту, часть при получении.
Купить продукты в Ленте
Поехать в большой супермаркет Ленты (другие магазины не подходят) и купить продукты. Продукты надо брать самые свежие, они обычно лежат в глубине полок. Ни в коем случае не брать бренд самого супермаркета вроде ашановского «На каждый день» или океевского «То, что надо». Если указанного в списке бренда нет, можно взять что-то похожее, но с теми же параметрами.
Продукты:
Рассыпчатый творог 9% Вкуснотеево 1 шт (старше трёх дней не подходит)
Не рассыпчатый творог 9% в прямоугольных мягких пачках (похожи на сливочное масло) Краснодарский завод №1 или Вкуснотеево или Кубанский молочник 4 шт (старше трёх дней не подходит)
Сметана Простоквашино 1 шт
Масло сливочное Вкуснотеево или Крестьянское Экомилк 1 шт
Масло растительное Слобода 1 шт
Яблоки Гольден или Фуджи 3-4 кг (только если есть хорошие, плохие не брать)
Укроп, кинза пучками по 1 шт
Салат кустиком в маленьком горшочке 1 шт
Стейк индейки (не филе) Индолина 2 шт
Голень индейки (ножка с костью) Индолина 2 шт
Бананы не мятые, обычно такие лежать в новых ящиках на дне 2 кг
Сосиски Дымов Баварские 1 шт
В детских продуктах менять бренд нельзя. Надо взять точно то, что написано:
Молоко Тёма детское с откручивающейся крышкой 10 пачек (без крышки не подходит)
Гербер яблоко + груша 5 шт
Гербер брюссельская капуста 5 шт
Хайниц кабачки 5 шт
Вода Шишкин лес 5 бутылок по литру
Каша гречневая молочная Хайнц 1 шт (проверить, что именно молочная)
Оплата
Если привезёте не всё - 400 ₽. Если привезёте полный список и жена останется довольной +200 ₽.
Пожалуйста, возьмите чек.
Номер квартиры в приватной информации для исполнителей. Часть денег на покупку переведу на карту, часть при получении.