Młoda kapusta

[krystyna9]

sezon na nią uważam za otwarty :)

Jak zawsze z przepisu Bei , który pozwolę sobie poniżej zacytować ( z moimi maleńkimi uwagami)

Comments

[ext_3551781]

Ludzie w Azji uwazaja, ze te twarde czesci lisci kapusty i nawet tzw "glaby" sa najbardziej wartosciowe. Scieraja je na tarku i traktuja na rowni z liscmi. Kapusta wspaniala - przepis rowniez!

[krystyna9]

bardzo dziękuję :)
Jako dziecko to zawsze czekałam kiedy mama wykroi głąb, bo bardzo lubiłam go zjadać :) Następnym razem, to co wykroję, zetrę na tarce i dodam do kapusty.