Про моржей, Майкла и морскую кулинарную смекалку
Чудесным солнечным днём мы приближались к острову Хейса, где наш сопровождающий Андрей собирался показать нам лежбище моржей.
Уж извините меня на бесконечные фотографии "Петра" в разных видах, ну очень он мне нравится :)
И вот идём мы идём, кругом красота такая неописуемая никакими словами. Льды - будто облака, упавшие с неба.
На одной из льдин лежит какой-то коричневый мешок...
Опа! А это и не мешок вовсе, а спящий морж. Да так крепко спал, что мы на яхте подкрались к его льдине близко-близко и толкнули её, льдину эту. Только после этого он проснулся и нехотя соскользнул в воду...
И вот мы у тихой солнечной бухты острова Хейса. Вдалеке виднеется лежбище моржей.
Высадились на берег. Даа, пейзаж не менее безжизненный и фантастический, чем на Чампа :)
И тут увидели группу моржей, проплывающих мимо нас. Мне показалось, что моржи - очень любопытные животные, под стать людям :) Мы с интересом смотрели на них, а они с не меньшим интересом смотрели на нас :) Их вожак постоянно высовывал голову выше остальных. Охранял.
Дождавшись, пока моржи проплывут мимо, на берег высадились и другие "тузики" с пассажирами. Плавать на лодках в непосредственной близости от моржей очень опасно. Моржи любят нападать на тузики и пропарывать их...
И вот мы осторожно приблизились к лежбищу. Близко нам Андрей подойти не разрешил. Дело в том, что если моржи испугаются и начнут беспорядочно кидаться в воду, они по пути могут подавить своё потомство, которое там же в куче с ними греется на солнышке. Поэтому беспокоить моржей и приближаться к ним мы не стали.
Да, именно на этом месте сделана фотография нашего экипажа. Правда с нами нет нашего Майкла. Он в этот момент на страшном острове Солсбери, и это несколько омрачает нашу радость от встречи с моржами :)
Капитан созвонился с Майклом по спутниковому телефону (четыреста рублей минута) и узнал, что Майкл ждёт нас там с огромным нетерпением и очень жаждет поскорее покинуть гостеприимный мрачный остров. Мы оставили другие яхты на рейде острова Хейса, а сами решили сбегать за Майклом.
Едва мы двинулись, как увидели еще одну льдину с моржом.
Сбавив ход мы опять осторожно подкрались.
А это оказалась моржиха с моржонком!
Она столкнула моржонка в безопасную воду, а сама осталась на льдине. Позже, оценив обстановку и решив, что ему ничего не угрожает, моржонок забрался опять к матери.
А мы идём забирать Майкла.
Путь до Солсбери был очень красив, мы шли узким проливом, окружённые ледниками.
Но погода портилась и всё говорило о том, что на Солсбери всё вовсе не так радостно и солнечно, как на Хейса.
Это нам тут, на тёплой уютной отапливаемой яхте удобно и хорошо, а как там бедному нашему Майклу, в одиночку противостоящему холоду, скалам и белым медведям? Я за него страшно волновалась. И как всегда, когда мне страшно, я решила занять себя чем-нибудь по камбузу. Чтобы не думать.
А что если нам к возвращению нашего товарища сделать праздничный торт? Капитан одобрил идею. Стали обсуждать, какой бы сделать крем. Пришли к выводу, что самое вкусное это классика: взбитая сгущенка со сливочным маслом. Загвоздка только одна: я не уверена, что у меня получится взбить такой крем вручную, а миксера на яхте нет. Проблему решил, как обычно, Капитан.
- Ну и что, что нет миксера? У нас же есть дрель. И строительный миксер. Сейчас сделаем. Давай продукты!
Так и получилось, что крем для торта делал Капитан :)
Мне осталась сущая ерунда: промазать коржи, собрать торт и написать на нем апельсиновым джемом (джем, впрочем, сварила сама) название места, на которое совершал своё восхождение Майкл: CAPE FISHER.
За этими приготовлениями мы подошли к острову, где ждал нас Майкл. Долго всматривались в туманные каменистые берега, Майкла почему-то на них не было. Где же он. Я-то думала, что он ждёт нас на побережье! Но вот и Майкл. Ребята привезли его на тузике. Весь какой-то серый от усталости, он взошел на борт "Петра"
Майкл отказался от алкоголя "для сугреву", выпил чай и съел кусок торта. На его лице блуждала какая-то отсутствующая улыбка. Он почти не говорил. Затем упал спать. Побеседовать нам удалось только назавтра, когда он подошел ко мне и сказал, что очень тронут тортом, приготовленным специально для него, но вчера был такой уставший, что не мог реагировать адекватно.
Дело в том, что Майклу очень не повезло с погодой на Солсбери. Это действительно оказались в этом отношении "скалы Мордора" - мрачное, холодное, ветреное место. Восхождение на вершину он совершил, однако все двое суток он провёл привязанный к страховке на скале под пронизывающим ветром, на крохотном пятачке метр на метр, который ему удалось найти. Палатку поставить места не было. Спускаться к подножию он боялся из-за медведей. Он почти не спал. Узнать еще более леденящие кровь подробности мне помешал языковой барьер. Наверно оно к лучшему :)
И всё-таки он совершил то, что хотел! А вы говорите - мечта :)
Бонусом несколько секунд видео про проплывающих мимо нас моржей.
А теперь, когда наш экипаж вновь весь вместе, мы движемся обратно к острову Хейса, чтобы посетить действующую полярную станцию.
Продолжение следует.
Уж извините меня на бесконечные фотографии "Петра" в разных видах, ну очень он мне нравится :)
И вот идём мы идём, кругом красота такая неописуемая никакими словами. Льды - будто облака, упавшие с неба.
На одной из льдин лежит какой-то коричневый мешок...
Опа! А это и не мешок вовсе, а спящий морж. Да так крепко спал, что мы на яхте подкрались к его льдине близко-близко и толкнули её, льдину эту. Только после этого он проснулся и нехотя соскользнул в воду...
И вот мы у тихой солнечной бухты острова Хейса. Вдалеке виднеется лежбище моржей.
Высадились на берег. Даа, пейзаж не менее безжизненный и фантастический, чем на Чампа :)
И тут увидели группу моржей, проплывающих мимо нас. Мне показалось, что моржи - очень любопытные животные, под стать людям :) Мы с интересом смотрели на них, а они с не меньшим интересом смотрели на нас :) Их вожак постоянно высовывал голову выше остальных. Охранял.
Дождавшись, пока моржи проплывут мимо, на берег высадились и другие "тузики" с пассажирами. Плавать на лодках в непосредственной близости от моржей очень опасно. Моржи любят нападать на тузики и пропарывать их...
И вот мы осторожно приблизились к лежбищу. Близко нам Андрей подойти не разрешил. Дело в том, что если моржи испугаются и начнут беспорядочно кидаться в воду, они по пути могут подавить своё потомство, которое там же в куче с ними греется на солнышке. Поэтому беспокоить моржей и приближаться к ним мы не стали.
Да, именно на этом месте сделана фотография нашего экипажа. Правда с нами нет нашего Майкла. Он в этот момент на страшном острове Солсбери, и это несколько омрачает нашу радость от встречи с моржами :)
Капитан созвонился с Майклом по спутниковому телефону (четыреста рублей минута) и узнал, что Майкл ждёт нас там с огромным нетерпением и очень жаждет поскорее покинуть гостеприимный мрачный остров. Мы оставили другие яхты на рейде острова Хейса, а сами решили сбегать за Майклом.
Едва мы двинулись, как увидели еще одну льдину с моржом.
Сбавив ход мы опять осторожно подкрались.
А это оказалась моржиха с моржонком!
Она столкнула моржонка в безопасную воду, а сама осталась на льдине. Позже, оценив обстановку и решив, что ему ничего не угрожает, моржонок забрался опять к матери.
А мы идём забирать Майкла.
Путь до Солсбери был очень красив, мы шли узким проливом, окружённые ледниками.
Но погода портилась и всё говорило о том, что на Солсбери всё вовсе не так радостно и солнечно, как на Хейса.
Это нам тут, на тёплой уютной отапливаемой яхте удобно и хорошо, а как там бедному нашему Майклу, в одиночку противостоящему холоду, скалам и белым медведям? Я за него страшно волновалась. И как всегда, когда мне страшно, я решила занять себя чем-нибудь по камбузу. Чтобы не думать.
А что если нам к возвращению нашего товарища сделать праздничный торт? Капитан одобрил идею. Стали обсуждать, какой бы сделать крем. Пришли к выводу, что самое вкусное это классика: взбитая сгущенка со сливочным маслом. Загвоздка только одна: я не уверена, что у меня получится взбить такой крем вручную, а миксера на яхте нет. Проблему решил, как обычно, Капитан.
- Ну и что, что нет миксера? У нас же есть дрель. И строительный миксер. Сейчас сделаем. Давай продукты!
Так и получилось, что крем для торта делал Капитан :)
Мне осталась сущая ерунда: промазать коржи, собрать торт и написать на нем апельсиновым джемом (джем, впрочем, сварила сама) название места, на которое совершал своё восхождение Майкл: CAPE FISHER.
За этими приготовлениями мы подошли к острову, где ждал нас Майкл. Долго всматривались в туманные каменистые берега, Майкла почему-то на них не было. Где же он. Я-то думала, что он ждёт нас на побережье! Но вот и Майкл. Ребята привезли его на тузике. Весь какой-то серый от усталости, он взошел на борт "Петра"
Майкл отказался от алкоголя "для сугреву", выпил чай и съел кусок торта. На его лице блуждала какая-то отсутствующая улыбка. Он почти не говорил. Затем упал спать. Побеседовать нам удалось только назавтра, когда он подошел ко мне и сказал, что очень тронут тортом, приготовленным специально для него, но вчера был такой уставший, что не мог реагировать адекватно.
Дело в том, что Майклу очень не повезло с погодой на Солсбери. Это действительно оказались в этом отношении "скалы Мордора" - мрачное, холодное, ветреное место. Восхождение на вершину он совершил, однако все двое суток он провёл привязанный к страховке на скале под пронизывающим ветром, на крохотном пятачке метр на метр, который ему удалось найти. Палатку поставить места не было. Спускаться к подножию он боялся из-за медведей. Он почти не спал. Узнать еще более леденящие кровь подробности мне помешал языковой барьер. Наверно оно к лучшему :)
И всё-таки он совершил то, что хотел! А вы говорите - мечта :)
Бонусом несколько секунд видео про проплывающих мимо нас моржей.
Click to viewА теперь, когда наш экипаж вновь весь вместе, мы движемся обратно к острову Хейса, чтобы посетить действующую полярную станцию.
Продолжение следует.