"неправильная" квашеная капустка

[krapiva7755]

Солить капусту лучше на убывающую Луну.
А вот квасить - на растущую.
Мы всегда раньше так и поступали.
Но в этот раз решили не искать лёгких путей и заквасили сегодня, почти в Полнолуние.

Comments

[anna68]

Лапу, товарищ по несчастью: мы с папой тоже сегодня полвыходного на капусту угробили - 20-литровую кастрюлю нарезали.

[krapiva7755]

Ого !
Зато потом ...
На целый год хватит !

[capat]

Бойкая частушка ))

[krapiva7755]

Спасибо !)))

[elena_akunina]

Посмеялась частушке!

[krapiva7755]

Спасибо !
Как-то очень легко она у меня сложилась, без раздумий и черновиков)))

[amarok_man]

И в Канаде квасят капустку ! )
А домашняя так вкусна, не сравнить ни с какой покупной ! )

[krapiva7755]

Да, многие квасят, даже обмениваемся рецептами закваски - их ведь несколько)))
Квашеная капуста у нас всегда продаётся в русских продуктовых магазинах, но... покупаем очень редко, только если своя, домашняя, не получилась или закончилась)))
И огурчики солим, и грибы маринуем, и варенье варим)))
"Всюду жизнь !" - помните картину художника-передвижника ?

[amarok_man]

и там где русские, там кусочек России )

[krapiva7755]

Надеюсь !