Шарики сырные с острой начинкой

[kralja]

Эта закуска идет прекрасным дополнением к красному сухому вину.
Пропорции продуктов начинки не указываю, ориентируйтесь на свой вкус. Мне достался слишком сочный помидор, из-за чего начинка получилась жидковатой. Пришлось "подправлять" ее взбитыми сливками. А еще я бы попробовала измельчить сладкий перец. Вобщем, все - в рамках ваших фантазий! :)

Comments

[neformalo4ka]

Должно быть это очень и очень вкусно!!!

[kralja]

Неформалочка ... это очень вкусно. Даже если не делать эти шарики, а просто пить добротное красное сухое винцо, тоже очень-приочень вкусно!! ))))

[neformalo4ka]

Думаю с шариками всё же вкуснее))

[kralja]

:)

[nak33]

Ян, а не сильно острые? И подавать горячими?

[kralja]

Надюш, острота зависит только от твоих предпочтений. Как тебе больше нравится. С такой начинкой лучше охлажденными подавать, иначе сливки "поплывут".

[cook_all]

блин искусительница! ща только 11 утра и вовсе не пятница )) а вина с твоими шариками уже хочеца )))

[kralja]

дык эттта ... можно наполнить пузатый стаканчик винцом, рядом поставить шарики и думать: "А вот и пятница пришла!" ))

[cook_all]

ага ))) а утром окажеца что сегодня всего лишь вторник ))))

[kralja]

да уже будет не важно и не принципиально )))