чудеса бывают
был на поэтическом слэме в музее эрартра . какое приятное место . встретил людей которых видел в 80-е в сайгоне . столько энергии получил от хороших стихов и энергии артистов . все писали на видео и возможно часть выложат . познакомился с человеком с кем давно хотел поговорить лично . он к моему удивлению тоже обрадовался .зал там на 3-м этаже очень маленький буквально на 40 чел .немного опоздал и сначала сидел у стены недалеко от видеооператора . потом в 5 ряду одна девушка ушла и два часа сидел на стуле .посмотрел кофе в кафе- там рядом с залом .и удивился что в экспрессо 30 мл , а ристретто всего 15 мл . просто жил в италии и привык что экспрессо 50 мл или по просьбе покупателя добавляют воды до 100 мл -. а ристретто всегда 30 мл . помните знаменитый маленький двойной в кафе сайгоне, которому в сентябре будет 50 лет, за 28 коп . те в заварочный аппарат помещали две порции кофе . сейчас не помню сколько кажется 12 грамм отборного кофе арабика и заваривали паром до получения 100 мл очень крепкого кофе те неполный фарфоровый стаканчик .в смысле кружка без ручки обьемом около 150 мл .те обычный кофе стоил 13 коп, двойной 26 коп и 2 коп сахар . причем 90 проц хиппи платили 28 коп, но половина людей сахар не брали . сначало брали сами из вазочки красивую ресторанную уп два куска быстрорастворимого сахара . в с года 1987 помню был просто сахарный песок по 94 коп за кг и кто хотел сам себе насыпал одну или две ложки сахара . в смысле чайной алюминиевой ложкой .бедные хиппи брали простой кофе за 15 коп и совсем бедные не платили за сахар и платили 13 коп . и все помнят замечательные кексы с изюмом и булки с маком за 16 коп . те я обычно платил 44 коп те двойной кофе и кекс . или большая и вкусная булка с маком . или кусок бисквита . сначала бисквит 100 гр стоил 16 коп . потом тоже 16 коп но вес 80 грамм . и в 1989 году 22 коп при весе 80 грамм . чай в сайгоне стоил 4 коп . те пакетик грузинского чая . граненый стакан и чайная ложка сахара и сам наливаешь кипяток . я обычно платил 8 коп и мне кидали два пакетика чая и две ложки сахара наливал 100 мл кипятка и топил ложкой пакетики чтобы лучше заварились ..помню в-1989- 1990 в сайгоне не делали кофе, но был чай и кофе хиппи пили рядом в гастрите угол рубинштейна где сейчас макдак . или в эльфе недалеко от сайгона