а как стручки ванили использовать, вы, наверное знаете? я привезла из Индии и они лежат лежат, в то время, как вместо стручков я кладу ванильную эссенцию и так далее.
Знаю. С ними больше возни, но аромат более насыщенный в итоге.
В горячей воде надо стручки подержать пару минут, потом ножом вдоль разрезать и семечки изнутри выскоблить - это и есть ваниль, а сам стручок - выбросить или для саше использовать. Хорошая штука очень. ))
Comments 6
Reply
Reply
я привезла из Индии и они лежат лежат, в то время, как вместо стручков я кладу ванильную эссенцию и так далее.
Reply
В горячей воде надо стручки подержать пару минут, потом ножом вдоль разрезать и семечки изнутри выскоблить - это и есть ваниль, а сам стручок - выбросить или для саше использовать. Хорошая штука очень. ))
Reply
а семечки толочь или прям целиком класть?
Reply
Reply
Leave a comment