Кексы с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
На 12 кексиков:
200 мл молока
150 мл растительного масла
1 яйцо
300 граммов муки
сода на кончике ножа
60 граммов сахара
вареная сгущенка (для начинки)
Процесс:
1. Смешать сначала все сухие ингредиенты, затем молоко, масло и яйцо и, наконец, перемешать все ингредиенты, не особо усердствуя (тесто должно быть комковатым).
2. Каждую форму заполнять тесто менее, чем на половину, выкладывать десертную ложку сгущенки и сверху накрывать тестом.
3. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.
И наслаждаться. =)
