Ciccioli Montanari... чтобы это ни значило

[kogepan08]

Comments

[atsman]

Ах! Как аппетитно! Я тоже люблю закусить Zeltsini или Studini. Все хвалят Tverini, но, надо признать, Toliatteli (Togliatteli) тоже хороша. Впрочем, когда хорошая компания, любая водка и любая зельцини хороши... :)))

[kogepan08]

Всего лишь простые Sckvarki, a эмоций море ))) Спасибо! ))
Пьем за дружбу и любовь.... как грица )))

[atsman]

Тиральские шкваркини, монтанари тоже сойдут. Если вдруг не оказалось салями со студини. Алора, ну! Будем, как грица. :))):)))

[kogepan08]

Что в праздник, что в будень - будем! )))

[modest_kukan]

[kogepan08]

Mille grazie!

[modest_kukan]

Понятно, что это горные шкварки, а вот рецепта вразумительного как обычно нет.

[kogepan08]

По крупицам, по крупицам! Рецепта, как такового, нет - ибо локальный продукт, семейная фактормя. Вот так и живут там, ни гост-а, ни ост-а, ни чахлого ту, прости-хоспади! Из всей инфы лишь пара строк а интернете и один древний репортаж местного ти-ви на покойном ныне ю-трубе.
Но в целом, если понимаешь технологию и кое-какие технические заморочки, то все возможно и по полечу. Жаль на вкус оригинал не попробовать пока, по сути как "рабинович напел".

[modest_kukan]

Опять Рабинович руку запустил... да, до правды не докапаться.

[kogepan08]

По самый локоть! И не рыпнешься никуда.

[napev_46]

[kogepan08]

Спасибо )

[mr_gaijin]

[kogepan08]

Благодарю!