Закусочные шарики из печени

[kofemanka_olya]

Эта закуска элементарна.
Но вместе с тем она эффектно смотрится на столе.
Такие закусочные шарики отлично подойдут для фуршетного стола.
Тем более что сочетание печени и яблок - классическое.

Comments

[ptaxa12]

Приятно как опять читать! Еще приятнее глазеть!
Оль, а почему мне так хочется, чтобы это был шарик из шоколадного
мороженого? Смотрю на фото и мне кажется, что он слегка подтаял даже!

[kofemanka_olya]

Это потому, что я сама о мороженом уже 2 дня мечтаю. Надо озвучить свою мечту, что ли)))) А то у меня все закуски будут похожи на мороженое))))))))

[olga_kulikoff]

Точно Таня сказала, что шарики напоминают мороженое, потому что его хочется. Но не могу из-за горла))), а вот закусочные шарики из печени в самый раз! Мне даже кажется, что они на новогоднее утро еще лучше пойдут.
Красиво!!!!
А тарелочка с яблочком- вообще картинка!

[kofemanka_olya]

Эту яблокорезку мне подарили. Классная! ООООчень удобная. Режет аккуратно яблоки любых размеров. Я и огромные туда впихивала, если поднажать, пролезают)))) Фирма та же - Fiskars. Я ее очень довольна. Тем более, что можно снять верхушку, а все порезанные дольки останутся на поддоне - вполне приличной тарелочке, чтобы оттащить ее к себе к телеку, компу или куда там надо))
Ты давай горло лечи, певица! Впереди еще Рождество!

[olga_kulikoff]

Лечу горячим пуншем)))

[kofemanka_olya]

Самое замечательное лекарство!!!

[liavita]

Люблю я к тебе приходить покушать))) Правда, на виртуальном вскармливании легко можно похудеть, но это было б очень кстати.....если бы я не мчалась к реальному холодильнику после твоих картинок и не рыскала, чем бы заморить проснувшегося червячка.
Я там сырный рулет узрела....Ночью смотрела и ругала тебя на чем свет стоит)))) Во-первых, до невозможности захотелось печеночного паштета (сегодня нарочно пошла в кулинарию и КУПИЛА!), а во-вторых, почему не сделала все пошаговые фотки? Я так и не поняла, какой консистенции должен быть сыр с яйцами и желатином, чтоб его свернуть было можно и чтоб он получился в итоге такой гладенький и однородный, как в твоем конечном варианте.

[kofemanka_olya]

А я не успевала делать все пошаговые фото. И сыр должен быть именно такой консистенции, какой получится из этого количества ингредиентов. Какую-то фотку перед сворачиваем, кажется, делала, но она вообще не показательная, ужасная. Сейчас поищу ее.
http://img-fotki.yandex.ru/get/9255/126428196.9/0_fdbbd_64c87784_XL.jpg
Иди по этой ссылочке)) А то фотка страшнючая, даже вставлять боюсь)))

[liavita]

А-ааа!!! Понятно теперь!!!! И фотка не страшнючая, а самая, что ни на есть, естественная. Это ж паштет!!!!! Он же вот такого страшного цвета)))))))))) Зато теперь всё сразу стало ясно! Мерси, дорогая)

[claire59]

Какие отличные закусочные шарики..

[kofemanka_olya]

Спасибо!!!!

[soninababuly_m]

Яркенько так!Красиво и вкусно,конечно же!!

[kofemanka_olya]

Да просто тут все! Накрутила - и делов-то! Зато есть чем закуснуть промежуточный бокальчик)))