Фаршированные болгарские перчики с рецептом.

[koaty]

Перец фаршированный.

И снова о вкусненьком. Сделала фаршированный перец, получилось объеденье, а запах... просто улет :)))). Настоящая летняя еда!

Comments

[tunel]

Это одно из тех блюд, которые терпеть не можешь в дестве, а начинаешь понимать их крутость уже в юности-молодости. Еще были грибы, рис, печенка! С возрастом они становятся все вкуснее и вкуснее.

[koaty]

Точно! А еще голубцы, борщ (из которого в детстве поедалась только картошка), вареный желток и т.д. В детстве рецепторы более чувствительны, да и кроме вкуса имеет большое значение консистенция продукта и то, какой он на ощупь. Например, все скользкое (в том числе и сами перцы) в детстве было настолько неприятно, что сам вкус уже не имел значения.
А с возрастом расстаешся с детскими предубеждениями и уделяешь больше внимания именно оттенкам вкуса :)

[tunel]

Иногда эти заставляния в детстве напрочь отбивают охоту пробовать в зрелом возрасте еду...А обидно - я не ем,например, пшенку и молоко совсем не пью.

[koaty]

А я сейчас ем все, даже ненавистную в детстве перловку.
Все благодаря бабушке, которая сумела объяснить, как ощущать сочетания различных вкусов.
Она не заставляла, а рассказывала и убеждала. Вобщем, повезло мне с бабушкой :)))

[natik_sochi]

Сейчас готовлю через день, очень мы перцы уважаем))

[koaty]

Классно! Мне тоже, похоже, придется готовить их чаще, вкуснота невероятная :)

[natik_sochi]

Сейчас самый сезон на перец, баклажаны , кабачки правда отходят, но есть немного. Ловим момент)))

[koaty]

:)))))