По субботам я обычно покупаю продукты на неделю и чаще всего посещаю этот рынок, который работает только по субботам на одной из улиц города. Я его уже показывала полтора года назад тут:
http://koa-latam.livejournal.com/9419.htmlА теперь приглашаю снова прогуляться по этому рынку.
(
Read more... )
Comments 75
А на вашем особенно поражают приправы. У нас такого изобилия тут не наблюдается!
Reply
Специй здесь очень много, на этом рынке, поскольку он маленький, продают только самое ходовое, что постоянно используют. А разные малоиспользуемые специи либо в супермаркете, либо на больших рынках.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Вяленую картошку используют в национальных блюдах. Ее замачиваю, затем отбивают (камнем или молоточком), а потом варят. Идет как гарнир или как просто картошка в суп. А мандиока варится, жарится и тоже идет как картошка в разные блюда. Мне она больше всего нравится вначале отваренная, а потом обжареная:)
Reply
(The comment has been removed)
А здесь все держится только на еде! Боливийцы очень гордятся своей кухней и возможностью хорошо покушать в любое время суток:))
Reply
Leave a comment