КАРТОФЕЛЬ

Jun 12, 2009 15:00

Всем известно, что родина картофеля Южная Америка, где его культивировали еще 8 тысяч лет назад. Про историю картошки писать не буду, скажу только, что в Боливии насчитывается около 3000 различных сортов. Более подробно можно найти в интернете, в той же википедии. А я покажу сегодня одну рановидность картофеля - фиолетовый картофель.

Парочка фото с ( Read more... )

овощи, картофель

Leave a comment

Comments 96

dessert_flower June 12 2009, 19:55:53 UTC
Век живи - век учись!

Если бы не ты, кто бы мне рассказал о фиолетовой картошке? :)
Спасибо!

А на втором фото снизу - это что?
Похоже на топинамбур, но не он.

Reply

koa_latam June 12 2009, 20:04:04 UTC
Это - ока:) Только разновидность картошки:)) Очень вкусная запеченая в духовке:)

Reply


nadjavandelft June 12 2009, 20:04:22 UTC
как здорово! сразу захотелось попробовать!

Reply

koa_latam June 12 2009, 20:08:50 UTC
На вкус как..... картошка:))))

Reply


marg_f June 12 2009, 20:05:29 UTC
Ух, какое разнообразие! Интересно бы попробовать! картошка - если не наше все, то многое!:)))

Reply

koa_latam June 12 2009, 20:09:58 UTC
Да уж, жизнь без картошки представить сложно:)) Я картошку обожаю! В любом виде, в любом количестве:)) (кроме чипсов)

Reply

marg_f June 12 2009, 20:21:54 UTC
+1
чипсы тоже не перевариваю, а остальное - люблю во всех видах.

Reply


nikkimus June 12 2009, 20:11:17 UTC
такая необычная! надо поискать, может и у нас есть!

Reply

koa_latam June 12 2009, 20:56:05 UTC
Если найдешь - сообщи:)), поделишься впечатлениями:)

Reply

nikkimus June 12 2009, 21:28:06 UTC
я вроде даже где то видела, но вот где)))
Морковь фиолетовую я в прошлом году выращивала, но не прониклась, вернулась к традиционной оранжевой...может картошка не разочарует...

Reply

koa_latam June 12 2009, 21:37:56 UTC
Я вот думаю, что вкус может меняться от места проиводства. Если картошка импортирована из Южной Америки, то все в порядке, а если выращена в другом месте, то может отличаться вкус. Не зря ее выращивают на высоте 3 тыс. метров:))

Reply


trio_mia June 12 2009, 20:16:53 UTC
Обожаю эту исконную картошку! И красную, и желтую, и фиолетовую... Действительно, очень нежная, a вкус - изысканный.

Reply

koa_latam June 12 2009, 20:58:19 UTC
Я тоже всякую картошку люблю, но эта одна из самых любимых:))

Reply


Leave a comment

Up