ну вода греется как.. сначала нижний слой у дна.. он расширяется и подымается вверх.. в мелкой посуде такие процессы по идее идут быстрее. ИМХО так.. опять же про две одинаковые конфорки :) удвоение источника тепла ))
имхо, скорость нагревания больше зависит от площади нагреваемой поверхности. в данном случае, чем больше площадь дна, тем быстрее. ессно, если нагреваешь на плите, где равномерно греется вся соприкасаемая поверхность.
Comments 19
Reply
Reply
опять же про две одинаковые конфорки :) удвоение источника тепла ))
Reply
если мелкапя посуда с более узким дном это тоже работает?
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment