Перед праздником

[klaracat]

Индюшка залита маринадом и завтра запечется с апельсиново-мёдовой глазурью.
Свиное плечо и говядина( rib eye)уже готовятся.
Из говядины выйдет шикарный ростбиф.Свинина запекается на медленом жару с яблочным сидром.
Предстоит ещё испечь кукурузные мафины.Ну и гарнир.

Comments

[universal_inf]

Знатный будет День благодарения! :)

[klaracat]

Люблю этот праздник.

[julia28]

А зачем вам помимо индейки столько мяса? У меня будет только индейка и пять видов гарнира. Индейску готовлю вот по этому рецепту: http://food52.com/recipes/8026-apple-brined-turkey-with-garlic-herb-butter.

[klaracat]

Половину ростбифа вчера съели за ужином.Завтра и в субботу ещё будут гости.Я не хочу все выходные вертется на кухне.Так только гарнир по быстрому сделать и салат нарезать.

[g_nick_kate]

Ох, как хорошо! Про кукурузные маффины еще ни разу не слышала, это вкусно?

[klaracat]

Вкусно.Главное тесто не перемешать,а немного размешать.Тогда они получаются нежно-рассыпчатые.И сахара в этот раз положу чуть меньше.

[tsergeya]

приятного аппетита

[klaracat]

Спасибо!

[stassavenkov]

Хорошее меню было:)))