Про калину.

[kladovayasolnca]

Знаю, с ней на Урале пироги пекут, у мамани была на подработке медсестра оттуда, ну и татары эту «горьку ягоду» уважают. Как-то в Юрт-оре нас угощали пирожком с калиной, но там она была со смородиновым вареньем перемешана.

Так что, я больше полюбоваться.

Comments

[silverina1]

Я тоже больше любоваться) Собирать её надо после заморозков, тогда она вкуснее становится. А вообще ягода на большого любителя, сейчас мало кто из неё что-то готовит. Но красивая! Особенно зимой)

[kladovayasolnca]

А вот татары ее собирают до заморозков,а потом вот так хранят на улице,я больше нигде не встречала такого

[kavery]

Растет у нас калина но ни разу ничего из нее не пробовала, даже не представляю как и что с ней делать. Хотя бабульки у метро продают, занчит спрос есть.

[yamaha373]

Из калины получается очень вкусное варенье)

[ext_2328385]

Красивая какая калина)) а мы выбирали между маме 17 и Беляковы в отпуске, в итоге выбрали второй, понравилось, яркий, смешной и со смыслом) Мама если ещё будет идти на след неделе, может сходим)

[kladovayasolnca]

О,спасибо,Белковых тоже глянем

[hilt_og]

у меня в роду татар нет. а пирожки с калиной на Алтае бабушка делала всегда.
на любителя. в детстве я морщилась, а сейчас ы слопала за милую душу!

но калину надо после первых заморозков собирать, иначе горькая очень

[kladovayasolnca]

Вот я говорю,татары здесь ее вот так доводят до кондиции,не дожидаясь заморозков. Как-то она вялится ,что ли. Моя бабушка с калиной не пекла,она ее как-то запаривала,но я не ела

[salariman]

👍