Еще в конце лета увидела рецепт пирога с грушами «невидимка». Название такое получается за счтет того, что теста практически не чувствуется )
Старалась делать приближенно к рецепту, но сразу скажу, если груши сладкие, то лучше их смешать с яблоками 1:1 для кислинки.


( Read more... )

Вы больше любите вареники или пельмени ( Read more... )

В прошлом году впервые попробовала испечь печенье из тыквы. Я их еще обозвала плюшками, т.к. они расползлись )) 
В этот раз рецепт другой, правда, в оригинале печенье предполагалось без творога, но я настолько явно себе представила свой вариант, что он мне заранее понравился по вкусу. Обычно предчувствие не подводит ) Получилось очень вкусно!


( Read more... )

В наличии свежий шпинат ( Read more... )

Просто и вкусно?
Это легко!

Мне очень нравится рисовая лапша с говядиной и овощами.
Но говядину можно заменить и на другое мясо, а так поэкспериментировать с овощами (использовать не только лук и морковь. а добавить болгарский перец, томаты, баклажаны).


( Read more... )

Большая, яркая, и кажется, что ее распирает от солнышка ))
Но к сожалению, ее не все любят.
Да что далеко ходить, я и сама ее не любила.
А все почему? Просто не умела ее готовить.
У тыквы действительно специфический аромат и вкус.


( Read more... )

Запеканка - это не только творог в форме пирога. Вкус можно разнообразить разными добавками, например, шоколадом, фруктами или ягодами.

Я выбрала спелые груши и шоколад.


( Read more... )

Сейчас проходит Октоберфест - и это не только пиво, а еще колбаски, сосиски и другие вкусности. Но ведь можно есть не только закуски, для такого повода вполне подойдет полноценное блюдо, которое будет в самый раз не только на пивном фестивале, а так же на обычный обед или ужин.
Как вам вариант - фасоль с кабачком и копченой колбасой?


( Read more... )

Иногда привычное блюдо может заиграть новыми вкусовыми красками, если немного изменить что-то в рецепте. Так случилось с картофельным пирогом, хотя и раньше был и картофельный пирог, и была история с лисичками, но не вместе. А тут увидела ролик с рецептом картофельного пирога с лисичками. И мне показалась это так аппетитно, что сразу решила сделать ( Read more... )

Самый простой и осенний пирог - это шарлотка.
Мне всегда нравился рецепт, т.к. его запомнить просто 1:1:3:3 - 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца и 3 яблока.
Правда же просто запомнить?
И вот наступила осень, а с яблоками у нас случился неурожай, поэтому их было решено сливами )


( Read more... )