"Я его слепила из того, что было..."
Эта фраза вполне подходит к тому, что я иногда придумываю на завтрак или ужин ))
В морозилке у меня была упаковка замороженного шпината (вдохновившись морячком Папаем, который становился сильным именно от шпината) и решила, что в омлете это должно быть вкусно.
Точную граммовку не даю, т.к. все делала "на глазок".
Шпинат обжарить на сливочном масле.
Яйца взбить в миске, добавить молока, соль, перец и измельченный сыр. Этой смесью залить шпинат и запечь в духовке минут 15.
Получилось очень вкусно ) приятного аппетита!
А вам нравится шпинат?